大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州余杭小吃街美食攻略的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杭州余杭小吃街美食攻略的解答,让我们一起看看吧。

  1. 余杭中泰街道小吃一条街有吗?
  2. 乾县临平羊肉泡馍做法?

余杭中泰街道小吃一条街有吗?

有。
因为余杭中泰街道作为一个人口密集的地区,各种商业活动非常活跃,小吃文化也很盛行,所以一条小吃街的存在是非常可能的。
除了中泰街道,杭州市内还有许多著名的小吃街,如胡同小吃街、吴山广场小吃街等等,各种美食文化十分丰富,值得一去品尝。

乾县临平羊肉泡馍做法?

原材料:羊肉200克、取羊骨头一副、粉丝取10克、馍馍1个,葱花适量,看个人喜好。

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(图片来源网络,侵删)

调味料需要用到这些:羊油少许,姜,盐,花椒,小茴香各适量,白矾,料酒,味精,芝麻油各适量,看个人喜好好啦。

做法步骤:

第一步:羊肉剔骨后切成大块,然后清水冲洗干净,漂洗到肉色发亮;羊骨头用清水冲泡一个小时左右然后捞出后砸断。

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(图片来源网络,侵删)

第二步:大锅内加水,水烧开沸腾以后,开始下入羊骨头,然后让水一直保持滚烫,大火熬制一个小时,用工具撇去浮沫,将调味料装入一个干净的纱布袋,把口封紧,弄好后放入锅内倒少许白矾。

第三步:将原汁汤加入适量的清水后倒入锅内烧开,用工具在撇去浮沫,把切好的肉片和掰好的馍、粉丝一起倒入汤汁中,再加入盐、料酒跟味精,大火煮一二分钟,淋上芝麻油,最后放入碗内,把肉片放在馍上,撒上一点葱花就完成啦!

到此,以上就是小编对于杭州余杭小吃街美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州余杭小吃街美食攻略的2点解答对大家有用。

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