大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州地方特色美食 鸡蛋的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州地方特色美食 鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。
杭州市富阳区特色小吃？
1、新登烧饼
新登烧饼是新登镇的特色小吃。毫不夸张的说，吃过新登烧饼的人，大都会赞不绝口。它香味浓郁，咬一口既酥又脆，满口留香。2常绿沃豆腐
沃豆腐在富阳家喻户晓，基本上每户人家都会做来。而其中最著名的就是常绿沃豆腐了，肉末，香菇，嫩笋，茭白，豆腐，葱花等等材料汇聚在一起，那叫一个香气逼人，拿来拌饭吃最好不过。3、五更料牛腩
五更料牛腩是曾流传于富阳民间富裕人家的一道小菜，原料***自于富阳乡间的一种乌毛牛，这种牛牛腩部位的肉质尤其精干坚挺，料理之后肉质更是软嫩滑爽，无比鲜美
杭州市富阳区特色小吃有鸡蛋油圈圈，酸奶饼，炸饼，香肉饼，红糖发面饼，肉片包子，灌汤鸡蛋饼，灌汤牛肉饼，韭菜鸡蛋馅饼，卤肉饭（卤红烧肉，卤鹌鹑蛋），冬瓜滑肉汤，红豆馅饼，玉米面小松饼。
凤凰蛋和鸡蛋的区别？
当然，，现在炒作数也十分厉害，它能翻云覆雨，指鹿为马甚至能将鸡蛋炒作为凤凰蛋的，蛋和蛋都是那么个圆溜溜的东西，谁又能凭肉眼看清其中的不同呢，但也不要紧，因为蛋总要被历史和时间孵化，等孵化成熟后，请相信鸡蛋里只会跑出小鸡，而绝不会跑出凤凰来
关于凤凰蛋：
1.凤凰蛋中还有鸡蛋，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，维生素，脂肪，钙元素，铁元素等人体需要的各种矿物质元素，鸡蛋中的蛋白质是一种纯天然的蛋白质，对于保护肝脏有很好的效果。而且鸡蛋中含有丰富的dha和卵磷脂，对于促进神经系统的发育有很好的帮助，能够增强人体的记忆力，鸡蛋中的维生素B和其他的微量元素含量也很丰富，能够减缓人体氧化速度，具有美容养颜的效果。
2.凤凰蛋里有猪肉，猪肉里面也含有优质的蛋白质和脂肪酸，能够为人体提供血红素和半胱氨酸，能够改善血液循环，具有补血的效果。而且猪身上的瘦肉相对于其他部位的猪肉含有的脂肪胆固醇含量更少，所以一般的人群都是可以吃的。
3.凤凰蛋中会添加淀粉，这些淀粉是***用蚕豆制作而成的，淀粉材料中含有丰富的钙元素新元素以及卵磷脂，是人体大脑神经系统的重要组成部分，而且淀粉中含有丰富的胆碱，这种物质能够增强人体的记忆力，起到促进大脑发育的作用，所以说，对于脑力工作者来说，平日里补充一些淀粉食物是非常好的，而且淀粉类食物还能够降低人体胆固醇含量，促进肠道蠕动，缓解便秘的问题。
拓展：
凤凰蛋是北宋开封传入南宋杭州传统的地方小吃，据说凤凰蛋营养好，还是治头痛的偏方，因此，爱吃这一口的人不在少数。 据说，金华、兰溪民间吃凤凰蛋的习俗和乾隆皇帝有关。
"凤凰蛋"、“毛蛋”、“孵卤蛋”，就是孵小鸡时没孵成功的那种胚胎蛋,风味很独特的.
其实就是一种东西,只是叫法不同而已，而且还不只这几种叫法，比如我们那还有几种叫法--“抱鸡婆蛋”、“寡鸡蛋”、“胚胎蛋”。就是人的一种叫法，营养价值是不同的，凤凰蛋的营养价值稍微高一点
到此，以上就是小编对于杭州地方特色美食 鸡蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州地方特色美食 鸡蛋的2点解答对大家有用。