杭州康桥岸上南山美食攻略_杭州岸上蓝山怎么样

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杭州的特色美食小吃南宋定胜糕定胜糕松软清甜、香糯可口，口感松软，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。

第定胜糕、龙井虾仁、西湖醋鱼、杭州酱鸭、杭州小笼包。定胜糕：是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间即可。

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吴山酥油饼已经有了七八百年的历史了，号称“吴山第一点”。它的颜色金黄，层次很丰富，脆而不碎，油而不腻，去了杭州一定要吃吴山酥油饼。

杭州酱鸭在古代被称为“官礼酱鸭”，具今已有500多年历史，杭州人过年，酱鸭从不缺席。

臭豆腐是广为流传的传统小吃之一，也是杭州的特色美食之一。臭豆腐口感酥脆，味道独特，闻起来有点腥味，但入口后会感受到豆腐本身的鲜美和细腻。芝麻糖芝麻糖是杭州的传统糕点之一，经过多次改良已经成为特色小吃之一。

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杭州美食有西湖醋鱼、叫花鸡、龙井虾仁、定胜糕、东坡肉等。杭州有名的传统特色菜还有“鱼头豆腐”，“西湖莼菜汤”、“宋嫂鱼羹”等。要说浙江杭州的传统特色小吃，就不能不提百年老店知味观和奎元馆了。

杭州真的不是美食荒漠。对于生活在杭州多年的我来说，杭州好吃的还是很多很多的。

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西湖醋鱼：鲜嫩鱼肉搭配酸甜可口的醋汁，令人回味无穷。推广语：想品尝最正宗的杭州味道，就来尝一口西湖醋鱼吧！2 火腿蒸饭：软糯的米饭与咸香的火腿相得益彰，口感绝佳。

1、杭州小吃排名前十名有西湖醋鱼、虾爆鳝面、龙井茶酥、蜜汁火方、西湖莼菜汤、宋嫂鱼羹、千层油糕、猫耳朵、知味小笼和幸福双。

2、杭州的特色美食小吃南宋定胜糕定胜糕松软清甜、香糯可口，口感松软，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。

3、葱包桧：葱包桧是浙江杭州风味的特色传统小吃。历史悠久，也是当地很有名的小吃，葱包桧是很有特色的小吃，外酥内香，在很多的当地餐厅都可以吃，葱包桧是将油条和小葱裹在里面，烙成的一种春饼，配上甜面酱和辣酱。

1、东坡肉，半肥半瘦的猪肉切成约两寸正方形的形状做成的，色泽红亮，皮薄肉嫩。杭州的桂花糕，知名的品牌就是知味观，五芳斋，楼外楼等等。

2、西湖醋鱼是典型的杭州代表菜，也被叫做叔嫂传珍。据说名字是因为以前古时候，嫂子给自已的小叔做了一碗加醋、加糖的鱼而来的，是必点的一道菜肴。

3、杭州好吃的特色美食有：龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼等。龙井虾仁龙井虾仁是杭州的名菜，色泽好看，口感清香。龙井虾仁选用活大河虾，配上了清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁玉白，鲜嫩。

4、杭州美食攻略必去的地方推荐：新丰小吃、杭州的夜宵江湖、河坊街、定胜糕、起亚面馆等。新丰小吃新丰小吃解放店据说是很多杭州土著的更爱，很多老爷爷老奶奶都过去吃。

1、油爆虾：油爆虾是杭州的传统名菜，选用活虾经过特殊的烹饪方法制作，虾壳酥脆，虾肉鲜嫩，味道鲜美。叫花鸡：叫花鸡是一道用泥土包裹整只鸡烧烤的传统菜式，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，是杭州非常有特色的美食。

2、首先是上城区的传统美食，青蛙渣是其中的代表。青蛙渣是杭州传统小吃之一，特点是主要由蛤蟆、蛤蜊、豆腐、肉皮、胡萝卜等各种食材，在火上煮出浓汤，加上适当的调料就成了青蛙渣。青蛙渣的味道清爽可口、色泽清晰。

3、新白鹿餐厅是一家***了杭州本地特色菜的餐厅，以经典杭帮菜为主打，环境优雅，服务周到。在这里可以品尝到正宗的“东坡肉”、“西湖莼菜汤”等传统美食。

4、东坡肉：位于杭州市上城区中山南路，是一家以东坡肉为主打菜的餐厅。东坡肉肥而不腻，口感软糯，味道浓郁。老字号小吃：位于杭州市上城区孔府家宴附近，是一家老字号小吃店。

5、杭州小吃一条街位于浙江省杭州市上城区中山中路，距离解放路地铁站仅有几百米的路程，交通便利。这里汇聚了众多杭州及浙江地区的传统小吃，是品尝地道杭州美食的好去处。

6、游埠豆浆在杭州吃货的眼里，优步豆浆在早餐界的地位可以说是一个***。兰溪游客的主人已经在黄成山脚下生活了20多年。杭州的老早点在这里也能吃到，味道很正宗。

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