大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于属于杭州特色美食的是的问题，于是小编就整理了3个相关介绍属于杭州特色美食的是的解答，让我们一起看看吧。
杭州三大特产？
杭州有许多著名的特产，以下是杭州三大特产：
1. 龙井茶：杭州龙井茶是中国最著名的绿茶之一，也是杭州的特产之一。其特点是扁平细嫩的茶叶，色泽翠绿，香气清新。龙井茶以其独特的香味和高品质而闻名于世。
2. 西湖莼菜：西湖莼菜是杭州传统的水产特产之一。它生长在西湖的清澈水域中，呈现出嫩绿色的颜色，口感鲜嫩，富有弹性，被誉为“养生之菜”。
3. 绣球饼：绣球饼是杭州的传统糕点之一，外形呈圆球状，类似于“棉花糖”的质地。绣球饼的制作精细，口感柔软，内部含有各种口味的馅料，如豆沙、核桃仁等，是一种受到当地居民和游客喜爱的特色小吃。
杭州特色饮品？
杭州是中国的一个历史文化名城，也以美食闻名。以下是一些杭州特色饮品：
1. 龙井茶：作为中国最著名的绿茶之一，龙井茶产于杭州西湖龙井村周围的山区。其特点是细嫩、香气高雅，具有清新的口感和略带甜味。
2. 豆腐花：杭州的豆腐花以细腻、滑嫩而闻名。它通常用新鲜黄豆制成，配合糖水或者酱油、葱花等调料，可作为早餐或下午茶的美味选择。
3. 西湖龙井茶糕：这是一种以龙井茶为主要原料制作而成的糕点。它的外观金***泽，口感糯软，茶香浓郁，是杭州独具特色的传统点心。
4. 杭州冰糖葫芦：这是一种经典的杭州小吃，在竹签上穿串了山楂、草莓、李子等水果，再裹上一层透明的冰糖。吃起来既甜蜜又酸爽，是夏季消暑的好选择。
杭州特色小吃有哪些？
虾爆鳝面为杭州奎元馆传统名食。虾爆鳝面烹调时，选用粗壮的鲜活黄鳝，斩头截尾剔骨后切成鳝片，用素油爆，荤油炒，麻油浇，直至鳝片黄脆；取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至***；精制面条下锅烧后，不粘不糊；用原汁煮面，使面条吸入鳝鱼的香味，汁浓面鲜。虾爆鳝面为奎元馆的宁式名面。
杭州有很多著名的小吃，其中比较有代表性的有
西湖醋鱼：鲜嫩酸甜、清淡爽口，让人回味无穷1。
杭州小笼：皮薄滑韧，汁多香鲜，分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼2。
杭州酱鸭：经过风干晾晒以后,表皮颜色呈深褐色,肉质呈枣红色,吃起来酱香浓郁,咸甜适口3。
猫耳朵：小巧玲珑，有许多种名贵的配料，如虾仁、香菇、火腿、鸡脯肉等食材，汤味道十分鲜美可口4。
葱包桧儿：外皮酥脆，内馅鲜美，是浙江杭州风味的传统小吃4。
到此，以上就是小编对于属于杭州特色美食的是的问题就介绍到这了，希望介绍关于属于杭州特色美食的是的3点解答对大家有用。