大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州嘉兴菜谱特色美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州嘉兴菜谱特色美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
嘉兴十大名菜排名?
1:酥羊大面:三两大块的羊肉大面
2:荷叶粉蒸肉:“肉酥烂米粉软糯,味清香肥而不腻”
3:三珍斋酱鸡:“酱鸡名扬乌镇外,乌光油亮诱人尝”
4:长安宴球:“流传两百年的美食,彰显江南风味”
5:桐乡煲:“种类繁多,桐乡人自创的特色美食”
6:钱塘江鱼圆:无“丸”不成席,流传百年的鱼圆香
7:姑嫂饼:“外形似棋子,入口即酥溶”
8:东方老鲜:“鲜香四溢,不膻不腥,鱼与羊肉的极致搭配”
9:金镶玉嵌:“香甜软糯,像两片黄金夹着白玉的糕点”
一,酥羊大面又称桐乡羊肉面,羊肉被剁成二三两的大块,用细绳或稻草捆扎,与酱油、白糖、味精以及去腥味的作料,放在一大锅里或瓦缸中焖煮而熟。面条和大块羊肉用一大一小两个碗单独盛放,入口即化,用以佐面条,为冬季食补佳品。
二,荷叶粉蒸肉。
三,三珍斋酱鸡。
嘉兴哪里有小吃街?
南门头美食街。
走进南门头美食街,古色古香的中式建筑,质朴幽静的水乡风光,各种古老的物件,让人恍惚。这个地方就像一台微型时间旅行机,让人在“不知何日何夜”的体验中徜徉。
嘉兴市区有名的小吃街有三条,分别是***街、友谊路和月河风景区。
1、原来市区里最出名的可能要算***街,曾汇聚各地美食,不过由于现在附近在城市拆迁改造所以饭店基本都关门了。
2、另外就是友谊路,位于城西靠近中环西路位置,友谊街为纪念中韩友谊而设,所以里面有不少韩国料理店,当然也有很多中餐馆,值得一去。
3、最后还有月河风景区,是嘉兴的一片老城区,近年来得到保护开发,古色古香很有原汁原味水乡小镇的风情。里面也有不少饭店,主要为嘉兴本地菜式,较著名的有清河煲店、禾城陆稿荐等等。
扩展资料
嘉兴的特色饮食与菜品:
1、禾帮菜,按嘉兴一位老者说,禾帮菜最大的特点就是“土”,即原料必须乡土,乡村收来的最新鲜的时令菜蔬,野菜竹笋,野生的鱼虾,土鸡,野鸭。
2、南湖菜,是江南水乡传统的汉族名肴,主要流行于民国时期。以八大碗八小碗为正宗,亦有八小碗六大碗或六大碗六小碗、四大碗四小碗等规格。
3、船菜,顾名思义是在船上制作,又在船上享用的美味佳肴。船菜兼旅游与美食双重特色,在江南水乡嘉兴烹饪史上独树一帜。
嘉兴哪有好吃的店?
嘉兴市有很多好吃的餐厅和特色小吃店,以下是一些建议您尝试的地方:
1. 五芳斋:位于浙江省嘉兴市建国南路286号,以粽子著名,是嘉兴最具特色的美食之一。
2. 南湖船菜大酒店:位于嘉兴市南湖区海盐塘路106号,主打南湖船菜,体现了嘉兴当地的水乡特色。
3. 玫瑰湾私房菜:位于嘉兴市秀洲区凯旋路217号,提供精致的私房菜,受到食客的好评。
4. 金悦大酒楼:位于浙江省嘉兴市南湖区中山东路875号,主打粤菜,菜品种类丰富。
5. 隆聚宴会中心:位于浙江省嘉兴市秀洲区秀洲大道239号,提供各类宴会餐饮服务。
6. 邹大鲜:位于嘉兴市南湖区中基路59号,特色菜有蒸蛋、炖鸡等,味道鲜美。
7. 金悦港湾:位于秀洲区洪兴路999号,以海鲜为主打,食材新鲜,口味丰富。
8. 江南名庄:位于浙江省嘉兴市南湖区芦席汇,提供地道的江南菜品,环境优美。
9. 南湖印象餐厅:位于浙江省嘉兴市南湖区鸳湖路399号,以南湖特色美食为主,环境舒适。
到此,以上就是小编对于杭州嘉兴菜谱特色美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州嘉兴菜谱特色美食推荐的3点解答对大家有用。