大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州有什么小美食特色吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州有什么小美食特色吗的解答，让我们一起看看吧。
杭州有什么特色小吃？
杭州是中国浙江省的省会城市，有许多特色小吃值得品尝。以下是一些杭州的特色小吃：
西湖醋鱼：这是杭州的传统名菜之一，以西湖醋为调料烹制而成。鱼肉鲜嫩，配上酸甜可口的醋汁，非常美味。
龙井虾仁：这是一道以龙井茶和虾仁为主要食材的菜品。虾仁鲜嫩，搭配上香气扑鼻的龙井茶叶，口感独特。
肉夹馍：这是一种杭州的传统小吃，类似于汉堡包。里面夹着烤肉、蔬菜等配料，口感丰富。
豆腐脑：这是一种以豆浆为主要原料制作的豆腐制品。口感细腻，可以加入葱花、辣椒油等调料提升味道。
胡辣羊肉：这是一道以羊肉为主要食材的辣味菜品。羊肉鲜嫩，搭配上辣椒和各种香料，味道鲜辣可口。
虾爆鳝糊：这是一道以鳝鱼和虾仁为主要食材的糊状菜品。口感细腻，味道鲜美。
葱包桧：这是一种以葱和桧木为主要原料制作的糕点。外皮酥脆，内馅香气四溢，非常受欢迎。
以上是一些杭州的特色小吃，希望对你有帮助！
杭州小吃，大都取料于杭州的土特产，并往往与西湖名胜相关联。夏日游湖，多善品尝西湖藕粉。秋游南山满觉陇赏桂，多到桂花厅吃一碗西湖桂花粟子羹。岁时节令，各有时鲜美味。历史悠久，并多伴有传说。杭州著名的小吃有小鸡酥，宋嫂鱼羹，西湖醋鱼，虾爆鳝面，印糕，油冬儿，葱包桧儿等
以下是杭州特色小吃推荐：
1. 西湖醋鱼：鱼去鳞去骨，切成块状，加入醋、糖等佐料，腌制后蒸熟，口感酸甜可口。
2. 临安小饭团：糯米加入芝麻、豆沙、花生、枣泥等馅料，搓成小球状，口感软糯，甜度适中。
3. 虾爆鳝丝：将鳝鱼去皮切丝，加入虾仁、青椒等炒制，口感鲜嫩。
4. 葱花饼：用面粉制成饼皮，加入葱花、油等馅料，煎至酥脆，口感香脆。
5. 肉夹馍：烤制的馍夹上烤肉、蔬菜等配料，口感丰富。
6. 盐水鸭：选用新鲜鸭子，浸泡在盐水中腌制，口感鲜嫩。
7. 臭豆腐：用豆腐发酵后炸制，口感酥脆，带有一定的臭味。
8. 龙井虾仁：用龙井茶叶和虾仁炒制，口感鲜美清香。
以上是杭州比较有名的一些特色小吃，每一道都有其独特的口感和味道，值得一试。
杭州有什么特色小吃吗？
杭州是一个美食之都，有许多特色小吃，以下是部分介绍：
杭州片儿川：是浙江杭州著名的特色传统风味小吃，至今已有百余年历史，最早由杭州市区老店奎元馆首创。
吴山酥油饼：是浙江省杭州市特色传统名点，早在二、三百年前即已驰名四方，清代著名***《儒林外史》一书中即已提及，并作赞誉。
杭州猫耳朵：是杭州市一道特色的风味传统小吃，因面瓣形似猫的耳朵而得名，据说与乾隆下江南游西湖有关，因乾隆而闻名，乾隆品尝后盛赞猫耳朵，此后成为杭州名点。
虾爆鳝面：是杭州市百年老店奎元馆的传统风味名面，为奎元馆的宁式名面，已有百余年历史。
南宋定胜糕：始于宋代，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的。
葱包桧儿：是浙江杭州风味的特色传统小吃，据说起源于南宋时期。
此外，杭州还有西湖醋鱼、知味小笼、葱油饼、东坡肉、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、龙井茶酥、汇昌茶糕等众多特色小吃。如果你有机会去杭州旅游，一定要尝尝这些美食。
到此，以上就是小编对于杭州有什么小美食特色吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州有什么小美食特色吗的2点解答对大家有用。