大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州特色美食和花融合的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州特色美食和花融合的解答，让我们一起看看吧。
杭帮菜前十名？
杭帮菜是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派，它与宁波菜和温州菜及绍兴荣共同构成传统浙江菜系，杭帮菜的口味以咸为主，略有甜头。“清淡”是其一个重要象征性特点。前十名：东坡肉，干炸响铃，龙井虾仁，宋嫂鱼羹，叫花童子鸡，西湖醋魚，清汤鱼圆，杭菊鸡丝，杭三鲜，油焖春笋等。
答1、西湖醋鱼
西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江省杭州市的一道传统地方风味名菜，属于浙菜系。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“西湖醋鱼“被评为浙江十大经典名菜。
2、宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，属于浙菜系-杭帮菜；该菜品创制于南宋淳熙年间。宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨，加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。该菜品出炉后，色泽油亮，鲜嫩滑润，味似蟹肉。
3、龙井虾仁
龙井虾仁是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系-杭帮菜，该菜品因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名。该菜品在成菜后，虾仁***、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。
4、东坡肉
东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜。东坡肉在苏菜、浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的***块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。
5、干炸响铃
干炸响铃是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系，因其腐皮薄如蝉翼，成菜食时脆如响铃，故名。该菜选用豆腐皮卷入精细肉末，切成寸段，油炸而成。色泽黄亮，鲜香味美。1956年，被认定为36种杭州名菜之一。
melandclub杭州两家店区别？
melandclub杭州有两家店，一家位于杭州市江干区下沙区域，另一家位于滨江区长河街道。两家店的主题和装修风格略有不同，但都提供高品质的美食和服务。具体来说，下沙店主打西式餐饮，滨江店则更偏向于中式美食。此外，滨江店还提供私人定制餐饮服务。
两家店的主要区别在于地理位置和经营范围。
首先，melandclub杭州店位于杭州市中心，交通便利，周边商业氛围浓厚，吸引的顾客主要是上班族和商务人士；而melandclub杭州西湖店则位于风景秀美的西湖景区，吸引的顾客主要是旅游者和周边居民。
其次，在经营范围上，中心店的主打是高端的时尚女装和配饰，而西湖店则以售卖杭州特色纪念品和手工艺品为主。
总之，两家店在地理位置和经营范围上存在明显差异，顾客需根据自己的需求来选择相应的店铺。
《射雕英雄传》中洪七公吃的叫花鸡是哪里的美食？
叫花鸡是中国江浙一带的名菜，但是具体起源地，有江苏常熟和浙江杭州之争。其中杭州早在上世纪五十年代，浙江省就将叫花鸡正式认为三十六道浙江名菜之一。而《射雕英雄传》的作者金庸先生是浙江人，书中黄蓉给洪七公做的叫花鸡这一节让读者大流口水为***大增魅力，而黄蓉生长的桃花岛也被浙江省正式认定，所以基本可以断定，书中的叫花鸡是浙江美食。
虽然通过简单推理可以得知洪七公吃的是浙江叫花鸡，但是历史上真正的叫花鸡其实产于江苏常熟的虞山，至今虞山叫花鸡仍是整个江苏最有名的菜肴之一。无论是杭州叫花鸡还是常熟叫花鸡，都列入了当地的非物质遗产名单。
中国的许多美食都伴有一些***色彩的故事，常熟叫花鸡的由来的故事也能为其佐证这首美食的源产地。相传在很久很久以前，常熟有个叫花子饿的不行了，于是偷了一只鸡，他刚刚拔完鸡毛，去掉内脏，正要下锅的时候，这时丢鸡的失主寻迹追了过来，于是叫花子拿着生鸡一路狂奔逃跑，跑到虞山的山脚下之后累的跑不动了，于是灵机一动，将鸡埋在虞山之下的泥土之中。丢鸡的失主带着棍棒跑过来对叫花子一顿喝斥，而他就是抵赖鸡不是他偷的。由于没有证据，失主只好放掉了这个叫花子。等失主走远之后，叫花子将泥土刨开，但是鸡身上全是泥，看上去似乎不能吃了。然而，叫花子太饿了，也不嫌脏了，他生起一堆火，连着泥巴和鸡一起在火上烧熟。烧烤之后鸡身上的泥块自然脱落，而鸡肉味道也异常鲜美。后来日子太平起来后，这个叫花子也勤劳致富成了普通百姓，当年做的这道烧鸡的美味却让他终身难忘，于是他将这个做法又做了很多次，确实每次都美味异常，很快这种烹鸡的方法就流传开了，人们把叫花子这种带着泥土烧鸡的方法就叫做叫花鸡了。
美味的叫花鸡的传说当然不只常熟虞山这一个，还有发生在西湖边上的，有说叫花子还是比较讲究的，偷鸡之后在西湖边上还了扯一片荷叶将鸡包上再糊上泥土埋起来，之后再带泥烧制。
现在人们的做法更多的就是依照这一方法，市面上的叫花鸡大都不是直接裹泥，而是先裹荷叶再裹泥进行的烧制，还有的不用荷叶，换成用锡纸包裹，直接放进烤箱，味道也很不错。总之这些做叫花鸡的方式大同小异，不论是起源于江苏常熟还是浙江杭州，都是人们喜爱的美味。
到此，以上就是小编对于杭州特色美食和花融合的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州特色美食和花融合的3点解答对大家有用。