大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州特色小吃做法烤箱美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍杭州特色小吃做法烤箱美食的解答，让我们一起看看吧。
杭州本帮菜做法？
以下是几道杭州本帮菜的做法：
材料：牛肉100克，熟火腿50克，荸荠50克，笋丝50克，熟鸡蛋1个，淀粉适量，盐适量，鸡精适量，香菜适量。
做法：
1）将牛肉切成细丝，加入淀粉搅拌均匀；
2）将荸荠、熟火腿、笋丝切成细丝，熟鸡蛋切成细丁；
3）将牛肉丝放入滚水中焯烫，捞出；
4）将荸荠、熟火腿、笋丝、熟鸡蛋丁等放入锅中，加水煮开，放入焯烫好的牛肉丝，加盐、鸡精调味；
5）用淀粉勾芡，撒上香菜即可。
2. 虎跑葱油饼
杭州米果的做法？
先准备馅料，笋切丁后用烧开的水煮一下，去苦味，剩下其他所有材料都切丁后，热锅放油，油热后先放肉丁爆香再放入香菇丁炒软后再放入大蒜叶爆香，加入笋丁，最后加入豆腐干丁和雪菜，按照个人喜好加入盐和糖调味，喜欢吃辣的可以放辣酱，不介意味精鸡精的也可以加，馅料准备好以后放一边。
锅中烧水，水开后关火倒入大米粉，开始可以用工具，温度降下来后就直接用手，搅拌成团，小心烫手。
可以根据面团的情况适量加热水或者加面粉，揉成光滑面团。
烫面忘了拍了，450克刚烧开的开水边拌边加水，加完稍微揉下，盖上盖孑闷十分钟，十分钟后拿出来揉光，下大概40克的小剂子.揉圆上面要盖上保鲜膜
擀皮
放入菜两边对折捏紧，捏出花纹。
放入蒸笼开水下锅蒸15分钟，完美出锅
杭州米果是一道以米饭为主要原料的美食，制作方法有多种。以下是其中一种简单的做法：
1. 首先将米饭打散，加入适量的盐拌匀。
2. 用茶匙将米饭挖出一个个小球，用手稍微在底部压一下，形成一个饼状。
3. 将煎炸油煮热，放入饭团，煎至两面微微上色即可取出。
4. 用刷子在饭团上刷上备用的酱料，也可以适量撒上一些红辣椒粉。
5. 再将饭团放入烤箱，以 170 摄氏度烘烤大约 5 分钟。
6. 最后取出烤好的米果，装盘即可食用。
需要注意的是，根据个人口味和需求，可以适当调整米饭的口感、煎炸的时间以及酱料的味道。此外，米果的制作方法有很多种，也可以尝试其他做法，发现更多美食的可能性。
三鲜汤里面的蛋糕怎么做的啊》？
材料准备：鸡蛋4个，玉米油20g，牛奶250g，低粉200g，细砂糖30g，柠檬汁6g；
制作步骤：
1、将蛋白和蛋黄分开，蛋白中加数滴柠檬汁，电动打蛋器低速搅打并加入细砂糖；2、当蛋白体积变大再加白砂糖，直至完全打发，然后将蛋黄加入细砂糖，搅打至砂糖溶化；
3、分两次加入玉米油，与蛋黄液搅打均匀；
4、加入牛奶搅拌均匀，然后分3次加入面粉；
5、接着加入蛋白，搅拌均匀；
6、搅拌均匀后和剩下的蛋白搅拌均匀；将烤箱130度预热，入烤箱烤25分钟后转155度继续烤25分钟即可；
路边火烤的鸭子叫什么？
路边火烤的鸭子叫烤鸭。烤鸭是中国传统的名菜之一，主要以北京烤鸭、南京烤鸭、杭州烤鸭闻名于世。烤鸭有着丰富的口感和独特的烤制工艺，外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁。而路边烤鸭则可以是指小贩或街边小店所制作的烤鸭，其制作方式通常***用炭火、烤炉、烤箱等方式进行，同样也可以制作出美味的烤鸭，堪称美食中的一绝。
怎样在家做出有杭州特色的叫花鸡？
看着金庸***长大的一代人，几乎***都对一只鸡情根深种。
那时郭靖还不是日后名满天下的大侠，蒙古大漠中没见过世面的傻小子，愚钝到江南七怪这样水平的师傅都要连连摇头，更惶论被江湖中的绝对大佬洪七公收为***。
然而鬼马蓉妹妹端出的一只鸡，改变了少年一生的命运。
那只鸡，就是传说中的叫花鸡。
叫花鸡起源于江苏常熟，是当地大名鼎鼎的传统名菜，其做法与周代“八珍”之一的“炮豚”一脉相承。
炮豚是用粘土将乳猪包裹紧实，进行烧烤后再调味加工。叫花鸡，则是把处理腌制好的整鸡裹上泥土，再用荷叶包紧烤制。
关于叫花鸡的起源典故，有各种各样的趣味说法，无从考证哪一则为真，但有一点可以确定的是：古早时代的叫花鸡，都是野外烧制而成——也因为这个充满野趣的名字，绝大多数人默认这是一道户外菜肴。
到此，以上就是小编对于杭州特色小吃做法烤箱美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州特色小吃做法烤箱美食的5点解答对大家有用。