大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江杭州地方特色美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍浙江杭州地方特色美食的解答，让我们一起看看吧。
杭州地道街头小吃？
杭州有着悠久的历史和灿烂的文化，其街头小吃也是多种多样，独具特色。最具代表性的杭州街头小吃有以下几种：油炸臭豆腐、葱包桧、小笼包、虾爆鳝、葱油饼、片儿川、绿豆糕、定胜糕、炸排骨、八宝饭、西湖藕粉、龙井虾仁等。这些小吃不仅味道鲜美，还蕴含着丰富的历史文化内涵，是杭州美食文化的重要组成部分。
杭州著名饭店？
杭州是中国著名的历史文化名城和旅游胜地，也是著名的美食城市，有许多著名的饭店。以下是其中一些著名的饭店：
1. 梅家坞酒家：是杭州著名的传统饭店，以“西湖醋鱼”和“龙井虾仁”等杭帮菜著称。
2. 南宋御街：是一家以南宋文化为主题的大型餐饮***场所，有各种传统文化表演和特色美食。
3. 周家腊汁肉店：是杭州著名的老字号餐厅，以传统的腊汁肉和卤味著称。
4. 紫庭雅苑：是一家高端的中餐厅，以精美的宫廷菜肴和西湖龙井虾仁等高档菜品著称。
5. 天目山庄：是一家坐落在天目山脚下的著名餐厅，以山珍海味和本地特色菜肴著称。
6. 西溪印象：是一家建在西溪湿地景区内的主题餐厅，以绿色食品和湿地风光为主题，提供各种特色美食。
7. 望湖宾馆西餐厅：是杭州著名的西餐厅之一，以精致的法式菜肴和湖景美景著称。
这些饭店都有不同的特色和风格，提供各种美食和用餐体验，是杭州旅游和美食文化的重要代表。
杭州饭店特色菜推荐？
杭州饭店的特色菜：
龙井虾仁：龙井虾仁是杭州最著名的特色菜之一。将鲜虾仁与龙井茶叶一起炒制，香气扑鼻，鲜嫩可口。
东坡肉：东坡肉是杭州传统的名菜之一。它经过长期的火候和时间掌握，将猪肉烤至外酥里嫩，肥而不腻。
叫化童子鸡：叫化童子鸡是杭州特色小吃之一，它用叫化鸡和特制的酱料一起烤制而成，外焦里嫩，口感极佳。
杭州特色饮品？
杭州是中国的一个历史文化名城，也以美食闻名。以下是一些杭州特色饮品：
1. 龙井茶：作为中国最著名的绿茶之一，龙井茶产于杭州西湖龙井村周围的山区。其特点是细嫩、香气高雅，具有清新的口感和略带甜味。
2. 豆腐花：杭州的豆腐花以细腻、滑嫩而闻名。它通常用新鲜黄豆制成，配合糖水或者酱油、葱花等调料，可作为早餐或下午茶的美味选择。
3. 西湖龙井茶糕：这是一种以龙井茶为主要原料制作而成的糕点。它的外观金***泽，口感糯软，茶香浓郁，是杭州独具特色的传统点心。
4. 杭州冰糖葫芦：这是一种经典的杭州小吃，在竹签上穿串了山楂、草莓、李子等水果，再裹上一层透明的冰糖。吃起来既甜蜜又酸爽，是夏季消暑的好选择。
杭州有哪些传统美食？
杭州的传统美食
1、定胜糕
定胜糕是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。白里透红，松软清香，吃到嘴里甜甜糯糯的
2、龙井虾仁
龙井虾仁是杭州的一道特色名菜，这是用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜，以虾仁为主制作而成的一道美食。龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。河虾被古人誉为“馔品所珍”，不仅肉嫩鲜美，且营养丰富。
3、吴山酥油饼
酥油饼上尖下圆，一座座金山，上面包以细绵白糖，其上裹有金黄面膜，层层叠叠，脆而不碎，入口即化。号称“吴山一店”的吴山酥饼，曾受到苏东坡的称赞。
4、西湖藕粥
西湖藕粥属于浙江小吃，它是以西湖老藕、 糯米、白糖、食碱等作为主要原料经熬煮制作而成的一道粥品。它喝起来藕酥粥稠，还有股淡淡的荷叶清香。
5、西湖藕粉
到此，以上就是小编对于浙江杭州地方特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江杭州地方特色美食的5点解答对大家有用。