杭州古村落美食特色介绍_杭州 古村落

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本文目录一览：

• 1、杭州十大美食特产有哪些?

杭州十大美食特产有哪些?

杭州片儿川杭州片儿川是浙江杭州的一道有着百年历史的传统特色美食，是将雪菜、笋片、瘦肉丝等食材用各种调料煮熟后再加上手工制作的面条烧煮而成，深受杭州市民的喜爱。

西湖醋鱼：杭州传统名菜，选用西湖草鱼烹制，酸甜适口，鱼肉鲜嫩。干炸响铃：用豆腐皮包裹肉馅，油炸至金黄，口感酥脆，内馅鲜美。杭州片儿川：一道经典的面食，主要配料包括雪菜、笋片和瘦肉丝，汤底醇厚，面条筋道。南宋定胜糕：杭州传统糕点，口感软糯，带有红豆沙馅，色泽鲜艳，寓意吉祥。

回答量：7362 ***纳率：***% 帮助的人：23万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 我认为杭州十大特色美食包括西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、片儿川、南宋定胜糕、麻球王、杭州猫耳朵、桂花糖年糕、知味小笼包和天下第一包。这些美食具有独特口感和丰富文化内涵，是杭州的美食代表。

西湖绸伞是杭州市特有的产品，汉族传统手工艺品。民间传说中，鲁班的妹妹是西湖绸伞的创始人。它以竹子和丝绸为原材料，有多种品种，如日用绸伞、彩虹伞、舞蹈伞、杂技绸伞等。它既能遮挡阳光，也可作为装饰品，被誉为“西湖之花”。

丁胜糕是杭州的传统小吃之一据说是南宋人专门为韩家军出征鼓舞将士而制作的将准备好的米粉放入特制的印盘中，中间放红豆沙，蒸一会儿2龙井虾仁是杭州有名的特产这是一道美味的菜肴，由虾和杭州特产西湖龙井芽。

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