大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州临平美食特色的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州临平美食特色的解答,让我们一起看看吧。
临平的特产有什么?
临平的特产有杭扇,天目笋干,西湖龙井茶,吴山酥油饼和临平红烧羊肉。
临平,隶属于浙江省杭州市。辖临平道、东湖街道、南苑街道、星桥街道、运河街道、乔司街道、崇贤街道,塘栖镇,临平区人民***驻临平街道西大街。常住人口117.58万人。 区域总面积286平方公里。
西湖藕粉,天目笋干,西湖龙井茶,杭白菊,萧山霉干菜,南宋定胜糕,以上是我个人认为可以带回家的几样,另外还有些是可以在杭州直接品尝的
·小鸡酥
·榴莲酥
·雀巢鸟窝
·麻球王
·港汇笋尖虾皇饺
·南宋定胜糕
·豆沙包
·天下第一包
·木瓜酥
临***色美食倒是有,如红烧羊肉,新丰小吃等特产也有如甘蔗,塘栖枇杷等,但是就是不方便携带,而且现在这个季节有的也没有.建议还是带点杭州特产吧,如茶叶,西湖藕粉,萧山萝卜干,临安山核桃等
1.杭扇
杭扇,历史悠久,制作技艺精湛,扇面装饰优美,是我国著名的传统产品。
2.吴山酥油饼
选用精白面粉为原料,加入食油和成油面,经造型入油锅成。食时,加上细绵白糖。成品起酥,层层叠叠,色泽金黄,脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入嘴即化。
3.杭州南美白对虾
杭州南美白对虾南美白对虾是国内近年***最具发展潜力的特种水产养殖品种,该对虾比抟统养殖的中国对虾、罗氏沼虾等品种具有抗病力强,生长快,含肉率离,冰冻不缩水变色等优点。
4.灌汤虾球
灌汤虾球“灌汤虾球”选用鲜大虾净肉磨成细滑的虾泥,再配以鹰粟粉、味料等细搓成丸子,内中注入浓稠上汤,外边再滚以面包糠为酥炸。上盘时光彩夺目,品尝时外酥内香。
5.南乳扣肉
原料:猪五花肉500克,荔甫芋头400克。 调味料:白酒、盐、酱油。白糖、南乳、花生油 葱、姜、蒜、鸡汤、水淀粉。
余杭万达美食排行榜前十名?
龙井虾仁、西湖莼菜、西湖醋鱼、片儿川、东坡肉、宋嫂鱼羹、鱼头豆腐等。1、龙井虾仁:是一道很出名的杭州菜。用新鲜剥出来的虾仁,加上西湖的龙井茶叶制作而成。虾仁口感鲜嫩,配上龙井绿茶淡淡的茶香。这道菜正如杭州的西湖一样,清爽淡雅,不浓烈,但余味悠长。
、西湖莼菜:是西湖美食之一,莼菜口感嫩滑,虽然是一道素菜,但是,吃过之后很难让人忘记。一般会做成汤,喝起来味道极鲜。
3、西湖醋鱼:是用西湖的草鱼为原料制作而成,烧好后浇上一层油亮的糖醋,吃起来鱼肉鲜美,带有蟹味,口感鲜嫩酸甜。
4、片儿川:是杭州独有的一道特色面食,是用新鲜的笋片,加上肉丝和雪菜,做成的一碗面。面汤鲜,面软,笋嫩,肉香。
5、东坡肉:是苏东坡在杭州上任时发明的一道菜,也是杭州菜的代表之一。正宗的苏东坡东坡肉,肉皮油亮,入口即化,肥而不腻,让人越吃越爱吃。
6、宋嫂鱼羹:创制于南宋淳熙年间,是浙江省杭州市传统风味名菜。宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨,加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。
临平有什么特产?
临平是浙江省杭州市的一个区,其地处杭州市西南部,早期以农业为主,发展历史悠久。临平的地理位置和气候条件,为当地的农林业生产提供了得天独厚的优势。以下是临平的一些特产:
1. 茶叶:临平茶素有“西子飘香”的美誉。当地的铁观音、龙井、碧螺春等优质绿茶都有着浓郁的地方特色和独特的风味。
2. 农产品:当地出产的花椒、竹笋、白糖糖藕等农产品也深受当地居民和游客的喜爱,具有清香爽口、口感独特的特点。
3. 红枣:临平的红枣品种繁多,有麻丹、杂脆皮、桂丽、梅花丽等多个品种,是当地的一大特产之一。临平的红枣以果实大、肉厚、红色鲜艳、味道糯甜著称,在国内外市场上很受欢迎。
4. 红薯:临平的红薯种类繁多,味道鲜美,营养丰富。当地的红薯种植历史悠久,从南宋时期就开始种植,是临平的传统特产之一。
到此,以上就是小编对于杭州临平美食特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州临平美食特色的3点解答对大家有用。