大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州特色春天的美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州特色春天的美食的解答，让我们一起看看吧。
杭州现在的季节吃什么菜？
杭州是一个美丽的城市，每个季节都有其独特的美食。以下是一些杭州春季常见的时令菜：
春笋：春笋是一年中最鲜美的笋，尤其是临安天目山的高山雷笋，水分和蛋白质含量更高、粗纤维含量更低，口感水润，鲜味清亮。
油冬儿：***摘自2月底的油冬儿口感最佳，此时油冬儿刚刚抽薹，吃起来很糯，叶柄带甜味。
豌豆苗：初春的豌豆苗，豆荚未到饱满，但此时能吃到豌豆苗，就是豌豆梢头上掐下来的嫩尖儿。
蕨菜：蕨菜喜好阳光、湿润及凉爽的气候条件，在向阳山坡稀疏的针、阔叶树混交林中生长较多，随手就能***到一把两把。
苜蓿：掐它头上的嫩尖清炒或者炒年糕，味道鲜美。
马兰头：焯水后切细，用香干末、笋末凉拌，最后浇上点睛之笔——麻油，简单朴素却鲜甜可口。
艾草：将其洗净放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，包上自己喜欢的馅料，就做成了绿色的艾米粿。
除了以上这些时令菜，杭州还有很多其他美食，如钱塘江刀鱼、西湖醋鱼等。你想了解哪个菜呢？欢迎继续向我提问。
杭州现在的季节适合食用的菜品有很多种。
目前正值秋季，秋季的气温适中，天气凉爽，适合食用一些具有滋补作用的菜品。
例如，可以选择一些具有养肺作用的食材，如白萝卜、银耳、梨等，这些食材有助于滋润肺部，增强抵抗力。
此外，秋季还可以多食用一些蔬菜，如菠菜、茄子、豆角等，这些蔬菜富含维生素和纤维素，有助于增强免疫力和消化功能。
另外，秋季还可以适当食用一些海鲜，如螃蟹、虾等，这些海鲜富含蛋白质和微量元素，有助于补充营养。
总之，杭州现在的季节适合食用滋补养生的菜品，可以选择一些养肺、增强免疫力的食材，同时也可以根据个人口味选择适合自己的菜品。
春天来杭州吃什么？
春季的杭州你可以尝尝春笋哦，这个季节才有的口感最鲜嫩。做法很多，炒的、焖的、炖的任何一种做法都好吃。
炒的可以试试春笋炒肉片。把瘦肉切片加少许生抽料酒腌制15分钟左右，春笋切片，焯水控干，热锅冷油下入肉片翻炒断生盛出，锅中留底油，放适量大蒜小片，下入春笋翻炒片刻加入肉片一起炒，加适量的盐、生抽等，按自己喜欢的口味调味，炒熟出锅。
焖的可以试试油焖春笋，春笋滚刀切块，起锅烧油油稍微多一点下入春笋多煸炒一会儿，加适量白糖、生抽、老抽翻炒出香味，加跟春笋持平的水，焖到汤汁收好，出锅。
炖的可以试试咸肉炖春笋，咸肉和春笋切小块，往锅里一放，加少许料酒，加水炖就行了，如果比例合适的话，盐都不用放的，越炖越鲜。
杭州春天哪里好玩？
苏堤白堤是一定要去的。春天西湖边嫩绿的垂柳***嫩的桃花，配上一湖碧波荡漾的西湖水真真是美极了。
站在雷峰塔上可以将西湖全景尽收眼底，还可以去看看镇压白娘子的地方，感受许仙白娘子的爱情故事。
到此，以上就是小编对于杭州特色春天的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州特色春天的美食的3点解答对大家有用。