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杭州必吃的特色美食
西湖醋鱼 中国菜浙江十大经典名菜/杭州四大名菜 西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，是浙江一道传统地方风味名菜，最负盛名之菜肴，也是杭州四大名菜之一，属于浙菜之杭帮菜。
片儿川面 片儿川，最早的出处是杭州最著名的面馆“奎元馆”的名点，由于历史比较悠久了，因此，称得上是杭州传统的风味小吃了。正宗的片儿川，面滑汤浓，肉片鲜嫩，竹笋爽口，其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷，且历来价格适中，因此，是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。
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杭州，作为浙江省的省会城市，不仅以其秀美的自然风光和深厚的文化底蕴著称，也以其独特的美食文化闻名。杭州的特色美食融合了江南水乡的精致与当地的历史传统，形成了独具一格的美食风格。
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