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瑞士的饮食文化特点及原因？
瑞士由德语区、法语区、意大利语区和罗曼什语区4大语区组成，所以瑞士菜主要由德国菜、法国菜和意大利菜组成，真正传统意义上的瑞士菜并不多，更多的是融合了周边各国之长，选择丰富。在瑞士最受欢迎的是意大利菜。
所谓的“瑞士菜”有两个特点：一是菜肴口味比较厚重，热量较高，由于阿尔卑斯山上极为严寒，所以当地人需要热量高的食物来御寒，所以传统的瑞士菜往往用到很多黄油、奶油、奶酪、土豆和各式肉制品；二是奶制品在菜肴中使用广泛，由于瑞士传统农业以畜牧业为主，牛奶产量质量高，由牛奶制成的副产品非常多样，应用到烹调上也比较多。
在瑞士，除了能找到大多数的欧洲风味以外，亚洲风味也很盛行，一般在大城市可以找到。最受欢迎的是泰国菜、印度菜和日本料理，中餐和韩餐相对要小众一些，更没有唐人街，大部分中餐也都经过了改良。
“瑞士人的早餐都会以谷物粗粮为主,粗粮制作的面包和麦片粥,现今风靡全球的谷物燕麦酸奶早餐就源自于瑞士,最初是一位苏黎世大学的博士发明的用燕麦搭配各种坚果、苹果,用水、柠檬汁和炼乳浸泡食用,久而久之这种麦片粥就成为了瑞士人早餐的首选,现在很多人也会用酸奶搭配燕麦和坚果、水果食用。”
国内的美食好吃,还是海外的美食好吃,为什么？
看以什么角度来看待这个问题了，作为国人，当然无脑投中国美食博大精深了，同样的问题丢给外国旁友，应该也是拥护自己国家吧，但是不得不说英国民众在美食方面真是水深火热，乏善可陈，国菜炸鱼薯条就空前绝后了，倒是他们的下午茶，酒吧文化双剑合璧了，给腐国人民挽回了点面子。其实好吃的东西也是有的，一般来讲的话有个规律，在欧洲的话一般南欧的美食多余北欧，可能南欧人环保大海温度适宜更有闲情雅致琢磨钻研美食吧，比如意大利的美食就***狠不错，意大利肉酱面，千层面，冰激淋，西班牙的火腿，海鲜饭等等等，而北欧人大部分时间都是冰雪为伴，且动不动冬令时的时候一天就个把小时的光照，这种气候条件下，实在无心无力精进烹饪技能了吧，但是你说他们觉得自己吃的差么，他们倒也没觉得，因为长年累月的饮食习惯已经形成，胃口已经适应，所以并不觉得自己的食物简单，反倒是中国人如果去了这些地方吃两天新鲜后就开始怀念祖国的火锅，麻辣烫，红烧肉各种小吃美食了，所以还是那句话相对于国人来说，永远捍卫中华美食霸主地位，但是其他国家人就太会这么觉得了。
不过借着这个机会还是想说一下，虽然国外食物没有中国食物繁荣，各式菜系都能天天不重样的吃，但是相较于烹饪手法来说，国外的方式更为健康，少油，少盐，浓油赤酱之类，油炸爆炒没有国内频繁，而且食材都比较新鲜，多吃橄榄油核桃油这种食用油，做法很简单基本都是煮和烤箱烤，所以更为健康一些，国人在这方面要多多注意了，不能只图一时嘴high，拿革命的本钱做代价，身体好才能吃嘛嘛香。下面就奉上这些年去过的一些地方吃过的一些当地美食...
既然是美食就不分国内国外，但大多外国人都比较认可我们国内菜系，尤其能吃辣的非常认可川菜。
但我们很多人去到国外会觉得饮食是个问题，因为菜系比较单一，而且高油高脂的食物居多，所以很多国人会很不适应，会常常思念我们自己的美食，尤其是妈妈的味道。
很高兴回答你的问题。我本人也是一枚资深的吃货。经常听说国外的沙拉蔬菜，水果沙拉这些都很好吃。还有煎牛排啦，七八分熟这些等等。我其实没有这种崇洋***的心态！我是一个土生土长的黄皮肤人，所以我比较喜欢中国大街小巷里面的百年老店美食，还有全国各地的地方特色美食。以后有机会我想吃遍全中国的美食。特别是中国各地方特有的甜点。
每个地方都有自已吃得惯的美食，都是当地的人民经过千百年积累沉淀和适应保留到现在，里面包舍有太多的因素，比如基因，环境，宗教，文化，自然条件等等因素长期积累而形成各个地方不同的饮食习惯，从而也对美食的定义也有所不同。
远的说，鲱鱼罐头对于我们大多数国人来说简直是无法接受，同样，我们的皮蛋和臭豆腐对于好多外国人来说也是要命的。就近的说，离不开辣椒的人没有辣椒他不认为是美食，而吃不了辣椒的人让他吃辣椒，他也不认为是美食，更近的说，同一个家庭喜欢吃生鱼片的认为是美食，不喜欢的就感觉恶心，所以说各个地方，各个国家包括每个人都有自已好吃美食定义。不存在谁的好吃过谁的，我们要做的就是去品尝和发现不同地方适合自已的美食。
到此，以上就是小编对于哈尔滨韩餐美食打卡杭州的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨韩餐美食打卡杭州的2点解答对大家有用。