大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州打卡网红地美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州打卡网红地美食的解答，让我们一起看看吧。
杭州最火爆的小吃？
1、杭州酱鸭
杭州酱鸭在古代被称为“官礼酱鸭”，具今已有500多年历史，杭州人过年，酱鸭从不缺席。地道的杭州酱鸭需要先腌后酱，经过风干晾晒以后，表皮颜色呈深褐色，肉质呈枣红色，吃起来酱香浓郁，咸甜适口，越嚼越香，瞬间征服众多食客的味蕾。
2、猫耳朵
猫耳朵是杭州很受欢迎的小吃，它其实是一种面食，按通俗的说法也就是面疙瘩，一颗颗形状小巧玲珑很像猫耳朵的面瓣，都是师傅们把面粉加水揉成面团，再用手指一点一点捻成，它有许多种名贵的配料，如虾仁、香菇、火腿、鸡脯肉等食材，汤味道十分鲜美可口，面吃着筋滑利口，很有嚼劲。
3、片儿川
杭州虽然地处江南，但也很喜欢吃面，其中最有名的面叫片儿川，单说这名称就杭帮味十足。在杭州百姓的心目中，片儿川拥有不可替代的地位，面的浇头主要以笋片、倒笃菜、猪肉丝（肉片）组成，也是这一碗片儿川的精华就在，调味极简，吃后却回味无穷。无论走到杭州任何一个小街小巷，你都可以看到它的身影。
4、葱包桧
葱包桧是杭州特有的早点食品，因杭州百姓痛恨奸臣秦桧而得名。将油条和小葱裹在面饼里，在铁锅里反复揿压烤制而成，虽然食材看起来特别简单，但咸辣相宜，味道极好，吃起来脆中略带焦香，青葱甜中又带有辣的清香，再抹上辣酱或甜面酱，口感更加丰富，那个滋味儿，就是地道的杭州味儿！
5、定胜糕
定胜糕属于杭帮菜中的一道点心，始于南宋，已经流传有上千年的历史。从字面意思就很好理解，定胜糕具有得胜、高升、吉祥的寓意，有对美好事物的向往。定胜糕取糯、粳粉为主要原料，搭配红曲粉拌匀，里面放入甜豆沙，刚蒸出来时味道清香，口感松软，颜色呈玫瑰红，形态悦目，作为手信送人也十分胜任。
杭州最全的小吃一条街排名？
1、杭州河坊街：河坊街位于吴山脚下，是清河坊的一部分，是一条有着悠久历史和深厚文化底蕴的古街。这也是杭州最着名的美食街，街上除了当地的一些特色好吃的美食，还会有一些具有历史年代感的建筑。
2、惠心路吴山夜市：吴山夜市有着20多年历史了，是杭州最老、最热闹的一条夜市，一年三百六十五天，它天天开张。到了晚上会非常热闹，各种杭州的特色美食都能在这里买到。
3、胜利河美食街：胜利河美食街云集品牌餐饮店和路吧夜宵摊，很受杭州年轻人的欢迎，食客誉为“南有河坊街、北有胜利河”。这里拥有众多餐馆，不仅可以吃美食，还可以游览购买一些工艺品。
4、高银街：高银街是在杭州较为出名的小吃街，这里你可以尝到全国的八大菜系，并且还有一些老字号餐馆在这里都设置有分店。
5、大兜路美食街：大兜路美食街是杭州很出名的美食街之一，整条街给人的感觉是既开阔，又整齐。风格统一的仿古建筑，让这里的每一家店，都具有了一种仿佛与众不同的气质。#美食#
杭州网红美食的发源地是哪里？
杭州的美食街其实蛮多的，很多也都是美食网红街，只是当中的热门程度，会有高低不同而已。
但要说指数最高的美食街，位于杭州钱塘江以南、滨江高教园区的＂垃圾街＂，必定是其中之一。甚至将这条美食街评为杭州网红美食的发源地，也不会有多大的问题。
垃圾街，真实的名字叫杨家墩商业街。之所以被叫成是垃圾街，也没有一个确切的说法。
有的说，是因为在这里出售的食品都很便宜，上不了台面。
有的说，是因为街道附近的浙江艺术职业学院、浙江警察学院等6座学校初建时，附近依然农居房林立，街道脏乱，开出的美食店，大多也是简陋小铺。
但每年数万的学生到来，给这片商业街带来了无限的商机。每年也一样有数万学生毕业，离开后会宣传给自己无限青春回忆的美食街。
即使被叫成＂垃圾街＂又何妨，反而因为独具草根性，而让人倍觉亲近。
只是在2015年6月，垃圾街上的一桩5层民房起火。当消防车赶到现场，却发现这条商业街道路不但狭窄，而且还到处是错乱的电线。很显然，从消防的角度来说，这是存在着很大隐患的。
自从这场火灾之后，垃圾街就被拆迁整顿。直到2016年3月，才又重新开张。
新开的垃圾街，已经和原来的布局大不相同，而是改造成为了一条长街。店面也更整洁干净，店外面还放有座椅，格局比原来的宽敞多了。
到此，以上就是小编对于杭州打卡网红地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州打卡网红地美食的3点解答对大家有用。