大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州特色菜美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州特色菜美食的解答，让我们一起看看吧。
杭州楼外楼必吃十大菜？
杭州楼外楼必吃菜有。东坡肉传说是苏东坡发明的，一直名气在外，特点是软而不烂，肥而不腻。
龙井虾仁，成菜龙井虾仁，玉白鲜嫩，回味无穷，堪比一绝。西湖醋鱼何处美，独数杭州楼外楼。还有叫化童鸡，香气扑鼻。
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宋嫂鱼羹，开胃菜。
干炸响铃，油焖春笋。
西湖莼菜汤只有杭州才有。虾爆鳝背，味道一绝。八宝满口香，一吃忘不了。
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杭州的特色食物？
葱包烩。
随着《满江红》的播出，西湖岳王庙、杭州传统名点葱包烩名声大噪。
葱包烩做法:将油条和小葱裹在面饼内，加一块素烧鹅，在铁锅上压烤或油炸至春饼脆黄，配上甜面酱和辣酱。
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到此，以上就是小编对于杭州特色菜美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州特色菜美食的2点解答对大家有用。