大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州烟火气打卡地美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州烟火气打卡地美食的解答，让我们一起看看吧。
杭州有哪些夜市？
武林夜市
杭州最具烟火气和市井气的夜市——武林夜市，近200个摊位排列整齐，商品琳琅满目，泰式奶茶、炸鸡、炸串、打糕……一路吃一路逛，除了美食，还可以逛逛创意集市，卖的东西大多是一些小商品，比如项链、手链、耳环、多肉植物等小物件，特别适合喜欢淘小玩意儿的小伙伴来逛！
开市时间：16:30以后
04胜利河美食街
杭州夜景好玩的地方推荐？
清河坊历史街区西承西湖文化景观，东接京杭大运河，位于南宋都城临安城遗址的中心位置，是杭州规模最大、级别最高的历史文化街区群落，也是首批省级高品质步行街。
2021年，适逢河坊街开街20周年之际，清河坊发布宋韵文化五大工程等项目，致力于打造宋韵文化高地，让文化基因注入夜间消费，让夜间消费点亮街区文化名片。日暮下的清河坊，华灯初上，倒映在水中，与两侧街景相互映衬，如梦如幻。在这里，人们能触摸到杭州历史面庞，感受杭州“烟火气”。
具体地址：由河坊街与中山中路（南宋御街）十字交叉形成核心骨架，北至西湖大道，南至鼓楼，西至吴山广场，东至中河中路。
宋代的夜市上都有哪些好吃的，有没有流传下来？
关于我国古代夜市的起源，目前学界依然众说纷纭，有的学者认为夜市最早起源于唐朝中晚期，有的学者认为在汉代就出现了最早的夜市，究其原因，还是由于大家对于“夜市”的定义理解不同。但在可考的典籍中，关于汉代的夜市大多也都是一些在夜间经营的酒馆，跟咱们现代人理解的夜市还有着相当的差距，所以充其量只能算是夜市的萌芽。
但不管对夜市萌芽的争论如何激烈，关于夜市在两宋盛行这一点却无人能否认，由于取消了宵禁，北宋和南宋的首都开封（汴京）和杭州（临安）在当时真正变成了不夜城，夜生活高度繁荣。由于坊市合一，这里的夜市没有了营业时间和地点的限制，从晚集到早市，从固定商圈到流动街摊，从饮食服务到文化休闲活动，车水马龙，熙熙攘攘。夜市的繁荣也彰显了宋代城市化进程和商品经济的成熟程度。
宋代的夜市分为商业夜市和文化夜市两种。在商业夜市里，货品充盈，品种繁多。宋朝夜市的营业时间也相当灵活，有早晚都营业的商店，像汴京潘楼街的商店，晚上卖些冠梳、珍玩等等，清晨开始买卖衣物、书画、珍玩、犀玉。有定点设摊位的、还有用推车卖货的，更有一种服务性行业专为“上早班”、“下夜班”的人卖茶水、洗面水和点心。文化夜市上就是一些酒楼茶坊的音乐演唱、瓦肆勾栏的杂剧伎艺表演和夜游天街观队舞的演出。
说到夜市上的食物，那更是三天三夜都列举不完。大宋朝的早市和晚市都相当发达。汴京街上的店铺大多在四更天就开始卖早点了，每份也不过二十文，有粥饭和点心。因为蔬菜的腌制工艺在宋朝已经相当成熟了，所以当时早点铺上就已经出现了什么醋姜、辣萝卜、拌生菜、盐芥等等小菜品，品种之丰富一点都不输现在的咸菜。早饭饼配咸菜的传统一直延续到了今天。
吃着咸菜，当然要有大饼配着才舒坦。宋朝的饼食里最好吃的大概是一种环形的炸饼子，也就是现在咱们北方人熟悉的早点“炸馓子”，这种食物的历史相当悠久，做法是用面粉、油、鸡蛋和好，拉成细细的面丝，放在油锅里炸，金黄酥脆的时候捞起来晾凉，美味绝伦。大文豪苏东坡有一次吃到了一个老太太做的炸馓子之后就诗兴***，随手作了一首诗“牵手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来未睡知轻重，压扁家人缠臂金。”后来，早餐用粥、饼子来配咸菜的吃法也是流传到了现在。
根据《东京梦华录·马行街铺席》中的记载，夜市中卖的食物也是五花八门，应有尽有。而且在当时已经有了明显的南北口味之分，其中写道“北食则巩楼前李四家、段家熝物（相当于今天的卤水食品）、石逢巴子；南食则寺桥金家、九曲子周家，最为屈指”。各种小吃，冬夏季节也不同。夏季多卖冷食和甜品，有麻腐、冰雪冷元子、生淹水木瓜、药木瓜、杏片、梅子姜、香糖果子、间道糖荔枝、越梅、滴酥、紫苏膏等等。冬季卖的多是热食，旋炙猪皮肉、野鸭肉、煎夹子等等，价格也非常便宜。（《东京梦华录·州桥夜市》）。
到此，以上就是小编对于杭州烟火气打卡地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州烟火气打卡地美食的3点解答对大家有用。