大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州反复打卡的美食店名的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州反复打卡的美食店名的解答，让我们一起看看吧。
杭州叫过泉亭吗？
杭州在古代被称为钱唐、泉亭、临江、西 府、临安。
1、钱唐：秦统一六国后，在灵隐 业机早晚阶棉苏千让 山麓设置钱唐县，是杭州地建县之始。
2、泉亭：西汉末王莽时改钱唐县为 泉亭县，东汉建武初复旧名。
3、临江：南朝梁太清三年，侯景升钱唐县为临江郡，因濒临钱唐江而名。
4、杭州：隋开皇九年，废钱唐郡置杭州。因杭州得名于余杭，隋大业三年和唐天宝元年曾两度改杭州为余杭郡，在一定历史阶段常以余杭指代杭州。
5、西府：五代时钱鏐以杭州为都城，称西府，也称西都。以与行都越州称东府、东都相对应。
6、临安：南宋建炎三年，高宗南渡至杭州。高宗闻杭州辖县有临安，以为吉兆，遂升杭州为临安府。
吃在杭州，杭州有哪些值得一去的美食小店呢？
正宗的杭帮菜，口味地道。酒店位置极佳，就在西湖旁边。好吃的：娃娃菜清单，梅花糕香糯，卤鸭入味极力推荐。 不好吃的：西湖醋鱼，又酸又甜，但是不入味，鱼肉还有土腥味。几乎每桌都点了，极力不推荐。
强烈推荐：糖醋排骨、蛋黄鸡翅
咸蛋黄鸡翅特别好吃，酥香味美，醋鱼倒是吃得不习惯。排骨超级便宜，才五块钱。
地址：上城区延安路278号湖滨银泰in77C1区2层209室
首要推荐的是萧山市心北路与建设四路交叉口的那家“草原音乐烤吧”，这家小店的烤鱼才四十多一份，味道可以说是非常好的了，关键是还比较便宜。还有各种小吃烧烤及一锅铲特色套餐，很实惠的，适合情侣约会可选择的一家小店
次要推荐的是萧山区飞鸿路与***路交叉口的佳丰北苑的一家万州烤鱼。这家的酒比较划算，味道类型是川菜，吃得习惯辣椒的小伙伴们可以去试试，他家的爆炒螺丝也是一流，每个月都会去光顾一次
最后要推荐也是最喜欢去的了，位于余杭区仓前街道仓前古镇上的一家贵州黄牛肉馆，这就生意每次去都很难排上号，每次都是爆满没地方坐，所以需要去消费的小伙伴们需要提前打电话预约，这就可以想象有多受欢迎了，就是价格可能稍微有点贵，偶尔去一次还是很不错的，旁边还有一家纸包鱼也是可以试试
现在杭城一些饭店大都是花里胡俏的，去吃基本是像完成任务似的（聚会或招待客人）根本谈不上美食。印象中原天工艺苑边上的一家小面店不错（已拆）据说是奎元馆大厨的儿子开的，一碗爆鳝面让人难以忘怀至今想起来仍是垂涎欲滴（老板的哥在老杭二中对面开宁式鳝丝酒店也颇有名气）。天水桥胭脂弄口子上也有一片小店，好像现在还在，小菜也是相当入味。朝晖三区的聚乐园正宗的杭帮菜，去年也撤了。原保俶路和西溪路口上有一家萧山人开的小酒店生意也不错，来的都是熟客。早些时候去看了下已经变成药店了。混堂弄里也有一家小酒店去过几次生意不错，味道也是可以。这会不会是年纪大了总怀念过去的味道？呵呵，大概有点[偷笑][偷笑][偷笑]
杭州有不少藏在深巷中的美食小店，虽然不是尽人皆知，但是味道是极其不错的，做过一些功课的壹周君就为大家简单介绍一下这些美食小店。
首先介绍几家做面很不错的店，我们知道片儿川是杭州的传统风味小吃，杭式面的特点就是浇头是现炒的，有一家叫做弄面的店铺就是用杭州人喜欢的半生面来制作片儿川的，这道面食全名叫弄面片儿川，据说吃到一半的时候，面刚好是才全熟的状态。
还有一道菜叫做猪肝拌川，这里壹周君稍作解释一下，所谓拌川其实就和拌面差不多，拌川是一种流行于上海、杭州一带的面食，因为川这个字和面条长得很像，所以也就有了这样的叫法。猪肝拌川里，每一根面条都浸润着酱油和猪油，味道咸香四溢，嚼在嘴里满口溢香，同时口感饱满又弹滑。
除去弄面，还有一家面馆算作是半个明星了，那就是方传。之所以说它是半个明星是因为它的邻居是菊英面馆，对，没错，就是那个《舌尖上的中国》捧红的杭州面馆。方传里的片川儿同样值得一提，它所用的雪菜是新鲜的，荷包蛋也是一大特色，被炸得金黄酥脆。
面条相比其他面馆更细些，但是软硬把握得很到位，而且给之后的发展留有余地。壹周君之所以这样说是因为煮制面条的时间比较短，所以盛上来之后口感稍硬，但是泡一会就变软了，而且也不至于黏。
说过了面，我们再来说说海鲜，杭州有几家店虾做得很是不错。其中有一家是许多男男女女在特殊日子都会去的地方，名字却很伤感叫做你别走。他们家的冰镇小龙虾是十分受欢迎的一款菜品，个头大不说，虾肉也十分紧致，口感爽滑鲜嫩。
杭州象征性的美食和小吃都有哪些呢？
杭州是我国南方一个有名的旅游城市，而且当地不仅旅游景点非常多，还有非常多的好吃的美食，像杭州的东坡肉、西湖醋鱼、叫花鸡等，说到叫花鸡就想到了射雕英雄传中的洪七公了，不知道他们吃的是不是一个叫花鸡。
叫花鸡的话做法也是听讲究的，过去古时候听说叫花鸡都是用泥巴把鸡包起来，就像烤红薯似的，烤好的烧鸡味道特别的好吃，今天的话还是进行了改进，提前在鸡腹中放上调料，然后用西湖的荷叶烤制而成，吃起来真的是特别的香。
还有杭州地区人们爱吃的猫耳朵也是挺有名的，据说当年乾隆下江南的时候也吃过这道菜，还有南宋的定胜糕、糖桂花、葱包桧、吴山酥油饼、西湖的藕粉、麻球、雀巢鸟窝、小鸡酥、片儿川面、宋嫂鱼羹、印糕、油冬儿等。
杭州美食和小吃各式各样，比如说片儿川、东坡肉、龙井虾仁、葱包桧等。杭州美食和小吃大多都有其自身的故事，品一品杭帮菜，赏一段历史流光。
首先说说片儿川吧，正如“不到长城非好汉”般，在杭州人中也有一句广为流传的话——“不吃片儿川，不能算到过杭州”。在江南水乡的杭州对面食尤其是片儿川可以说是十分喜爱了。一碗片儿川不仅仅吃的是汤头的鲜，还能从中看到时光流转。食客进店一句“老板来碗片儿川”，带你看到几百年前北人南下带来儿化音的时光。一碗热腾腾的片儿川上配着时鲜的浇头——笋片、倒笃菜、肉片，带你看到奎元面馆的历史过往。一碗片儿川看看老杭城，体验杭城人对面食的喜爱和对汤头鲜美的追求。
再来介绍一道远近闻名的东坡肉，苏轼在杭为官时，疏浚西湖造福杭城百姓，杭城百姓为了感激苏轼所做的贡献，听闻苏轼喜食猪肉，便将猪肉好酒送于苏轼，苏轼命人将此肉烹调，分与当时疏浚西湖的百姓享食，东坡***从此得名。东坡肉酥而不烂，带有黄酒的香和白糖的丝丝甜意。还记得去年G20宴席菜单上的那一道东坡牛扒，一道菜的传承加上杭州人的不断创新，使其得到了更好地发扬。
和红烧肉的油亮形成鲜明对比的是龙井虾仁的淡雅。虾仁遇上龙井是多么奇妙的一件事，然而这道菜相传出自慌乱，据说是一家小店遇上私访的皇帝，店主紧张将他人手中的龙井茶末作为小葱撒入虾仁中倒是成就了一道美味。故事是真是***就不考证了，但是名扬万里的龙井茶的香气与虾仁的鲜嫩碰撞出一道别有韵味的美食。龙井虾仁体现了江南水乡的淡雅温婉。
最后来介绍一道小吃——葱包桧，这道小吃从名字中显而易见与宋朝大奸臣——秦桧有关。相传，百姓痛恨秦桧的所作所为，炸制油条便称为油炸桧，以此泄愤，若还是不能痛快便将无法销售出去的油条再次加工，用春卷的面皮裹着甜酱或者辣酱、葱和油条，便产生了一道杭州名小吃葱包桧。当时吃葱包桧不仅仅是因为美味，更多的是因为百姓的嫉恶如仇；现今的葱包桧吃的是美味也是不忘历史。
到此，以上就是小编对于杭州反复打卡的美食店名的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州反复打卡的美食店名的3点解答对大家有用。