大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州城市平台美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州城市平台美食的解答，让我们一起看看吧。
杭州名吃有哪些？
杭州名小吃有：南宋定胜糕、葱包桧儿、吴山酥油饼、西湖藕粉、老鸭煲。
南宋定胜糕，始于宋代，千百年来一直为杭城人民所喜爱，南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，定胜糕的颜色绯红，象征着战争的凯旋，定胜糕的味道香糯可口，甜而不腻，而且只要一块钱一份，是物美价廉的特色小吃。
做老鸭煲的鸭子，一定要选麻鸭，煮出来的汤一丁点怪味都没有，煮鸭子汤，一定要用陶罐煮，味道才会正宗.初春和夏季喝鸭子汤，清火，不油腻，温补，营养好，老少皆宜，确实是一道不错的保健汤呢。
西湖藕粉是杭州名产之一，其风味独特，富含营养，藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红，服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩，老人，病人的滋补品。
杭州小吃街最火的小吃？
杭州有着非常多的小吃街和商品街，每天晚上小吃街都会有很多人流量，其中小吃街最火的就是鱼炸丸子小吃街里面，很多人都会去点一些鱼炸丸子，是非常具有特色的，是很火的小吃鱼炸丸子
杭州小吃攻略？
杭州是一个美食之都，有许多必吃的美食。其中干炸响铃、东坡肉、杭州酱鸭、龙井虾仁、定胜糕等都是非常有名的特色美食。此外，还有一些苍蝇馆子里的小吃也非常值得尝试，比如糖醋里脊、臭豆腐、开背虾等。如果想要品尝正宗的杭帮菜，可以去杭州酒家，那里的菜味道正宗、价格实惠。
另外，老鸭煲也是杭州的一大特色美食，张生记和花房都是非常不错的选择，推荐尝试他们的笋干老鸭煲和火腿老鸭煲。总之，来到杭州一定要好好品尝当地的美食，这将是一次难忘的美食之旅。
杭州一家沙县小吃变身，10元吃出“网红店”感觉，这样的沙县你喜欢吗？
沙县、兰州拉面、黄焖鸡，似乎成了中国三大小吃巨头，而对于每一个吃货来说，每天三大难题：早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？甚至现在还多出下午点吃什么？夜宵吃什么？总之，每天思考同样的问题，每天都纠结吃什么的我们，有时候真的不想思考了，就想去一家随便吃都能“不难吃”甚至有点好吃的店，价格呢又不要太高，毕竟只是日常三餐，环境呢最好干净卫生。而我们知道，往往像沙县这样的小餐馆，卫生情况一般都是最让人担心的，可是现在，杭州的这家网红沙县，不仅价格一如既往的亲民，环境还跟别的沙县店面大不同，好吃的同时还能感受到一股萌萌哒的气息，咔擦一张晒晒朋友圈，何乐而不为呢？
近日，杭州市西湖区万塘路305号开了一家萌系沙县小吃店，萌萌的店标和墙绘，干净整洁的用餐环境，连碗筷餐盆都是特别可爱，温暖治愈的暖橙色调，乍一看以为又是家“网红店”，可仔细看竟然是一家披着网红店外表的沙县小吃店。这不禁很快吸引了顾客进到这家萌系治愈所里面一探究竟。
原来这是一家淘宝跟沙县合作的新沙县，以往我们觉得沙县小吃味道虽然普遍被食客接受，但是店内的环境常常是脏乱差，特别是天气热的时候，甚至还能看见蟑螂到处爬，碗筷的清洁消毒过程也有待改进，然而沙县的菜单几乎涵盖了中国南北的饮食需求，面、年糕、饭、饺子、馄饨、汤、卤煮等，这也是沙县能够全国各地遍地开花的原因之一，加上价格便宜，一般一个人一顿正餐也就十多块钱。这次开出了这样一家可爱的沙县，不禁让人在想，既然这家改造的这么成功，以后沙县是不是都要走萌萌哒的路线呢？
随着支付宝、微信的推广，越来越多像沙县这样的小店里头，食客们的付款方式也在多样化，简单化，忘记带零钱或者卡，没关系，手机扫一扫就行啦，零钱也不用担心没地方放，商家也不担心找不出零钱。大家都省时省力好多，喜欢吃什么，对着菜单扫码，就能轻松下单，后厨一看单子来了，立刻动手做饭，相当方便，这样的吃货体验，相信也是喜闻乐见的。
但是我们也希望，噱头好归噱头好，最根本的还是要做到环境卫生，食品安全，服务到位，价格公道，味道棒棒，以上才是一家实体餐饮店最重要的生存之道。然后，我们再用10元吃出100元的美好体验，锦上添花，岂不是完美。
到此，以上就是小编对于杭州城市平台美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州城市平台美食的4点解答对大家有用。