大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州滨江浙二附近美食打卡的问题，于是小编就整理了5个相关介绍杭州滨江浙二附近美食打卡的解答，让我们一起看看吧。
杭州有哪些美食街？
保俶路美食街。
竞舟路美食街。河坊街河坊街。高银巷美食街。保俶路美食街 保俶路一带有许多有特色的餐馆，现介绍几家不错的饭店以供参考：刘家香辣馆地址：西湖区保俶路116号推荐理由：带些杭州特色的川菜馆。特色菜：香辣小龙虾、臭豆腐、***子、酸菜鱼、乞丐排骨片儿川特色面：片儿川面、三鲜面、美味鸭舌、香辣小龙虾 竞舟路美食街 竞舟路是近年新兴起的美食街，位于杭州市的西区。街道两边有不少小饭馆，装修得都很有特点，味道也各有特色。只是地理位置偏远一些。以下介绍一家不错的饭店。柴火食坊推荐理由：以做汤溪(金华和兰溪中间偏北的地方)菜为其特色，微辣的口味很适合现代都市人的口味。特色菜：酸豆角辣子鸡、核桃仁酒糟羹、五香牛蹄、三月青千张。河坊街河坊街 河坊街河坊街是一条明清仿古步行街，除了有胡庆余堂、王星记扇厂、万隆火腿庄等老字号可以参观外，很多游客前去游玩的主要理由还是美食。不长的街道上有不少传统小吃摊，什么定胜糕、葱包桧、臭豆腐、油酥饼都值得一尝。步行街走到底还有不少饭店，量多味美实惠，值得一试。江南红楼地址：河坊街57-4号特色菜：醤鸭、酱肉、咸肉蒸河虾、咸肉蒸湖蟹药膳馆地址：河坊街大井巷92号推荐理由：绝对幽静的用餐环境，口味和服务都不错。汤或煲里面都是各种药材，非常健康的食品。高银巷美食街 高银巷与清河坊平行，且相距不远。那里好吃的饭店太多，让人真不知道选什么好。一到晚餐时间，窄窄的街道两边就停满了私家车。皇饭儿地址：清河坊高银巷53-57推荐理由：绝对物超所值的一家饭店。特色菜：乾隆鱼头、西湖醋鱼小贴士：千万不要在吃饭高峰时去，要等很久才有位子。秘笈：东坡肉加葱油拌面，才8块钱，却味道奇佳。5、河东路美食街杭州小吃街、美食街有很多，每个地方的特色也都不一样。
1. 胜利河美食街：餐饮大牌云集，名声在外的老头儿油爆虾也是很早就进驻了胜利河。
2. 河坊街：外地游客打卡必备，有许多能够买的特产，定胜糕，藕粉等等。
3. 吴山夜市：各地的美食都有，除了吃的还有许多卖新奇玩意儿的摊位。
4. 滨江垃圾街：周围是高教园区，属于年轻人的聚集地，也是有许多不同种类的小吃，鸡蛋仔，烤猪蹄，花甲粉丝......
5. 凤起路地铁站商业街：除了一些小吃街意外，一些商业街也是聚集了很多美食店铺的，凤起路地铁站的商业街就有许多值得打卡的店铺，例如最近非常火爆的好浙口浙江特色小吃在凤起路商业街就有门店。
第一次去杭州，有哪些绝对不能错过的杭帮菜？
龙井虾仁
配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有杭州地方特色的汉族名菜。虾仁玉白、鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷，在杭帮菜中堪称一绝。
西湖醋鱼
也称为叔嫂传珍，是杭州传统汉族风味名菜。据传在宋朝，叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味，创出的这道菜。
东坡肉
又名滚肉、红烧肉，是江南地区汉族传统名菜，属浙菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。
糯米藕
杭州桂花糯米藕软绵甜香，西湖的莲藕则是藕中的极品。因香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。
蟹黄小笼包
小笼包中加了蟹黄，汤汁浓郁，入口鲜香。经过历代厨师的不断研究、改进，技术越来越成熟，风味更加突出，名闻江浙沪一带以及香港、东南亚地区。
来自网络
感谢邀请！只去过一次杭州，但对杭州美食却早有耳闻。
关于浙江美食，最早接触到的还是从古诗和课文中得知的。
如鲁迅的课文，《少年闰土》里的沙地西瓜、《孔乙己》里的茴香豆等。
而关于杭帮菜，最著名的就是东坡肉了，只因苏东坡的那句“一肚子的不合时宜”，第一次听到还能这么描述美食，简直趣味至极，不愧是全才。
既然是人间天堂，山水之城，野味珍馐自然少不了。除了东坡肉，还有西湖莼菜羹、千岛湖大头鱼、清河坊的小笼包、西湖龙井、西溪鲜鱼等。
杭州哪里能吃到正宗的西湖醋鱼？
西湖醋鱼是“浙江十大经典名菜”
1.顾名思义西湖醋鱼就是用西湖里的鱼，通常用草鱼来做，现在也有用鲈鱼的。
2.要是吃西湖醋鱼，比较有名的就是西湖边的 楼外楼 了，名声比较大，开的时间也比较久。
3.还有的地方像:知味观、新白鹿、张生记、奎元馆，这些地方都可以去
4.西湖醋鱼是杭帮菜，偏南方口味，口味是酸甜口，口味比较重的人可能会觉得不怎么好吃
5.最后，西湖醋鱼实际上跟北京烤鸭差不多，个人觉得只是名声在外，外地游客来杭州尝一下是可以的，本地人几乎不怎么吃。
希望能帮到你
知道建瓯小吃吗？
建瓯板鸭
建瓯板鸭是福建建瓯传统特色产品。由于其形、色、香、味俱全，制工精细、风味独特、食用方便，在清朝已久负盛名，深受南北消费者的青睐，与(江苏)南京板鸭、(四川)建昌板鸭、(江西)南安板鸭一起被称为"中国四大板鸭"。
1、建瓯板鸭
建瓯板鸭是福建建瓯传统特色产品。由于其形、色、香、味俱全，制工精细、风味独特、食用方便，在清朝已久负盛名，深受南北消费者的青睐，与(江苏)南京板鸭、(四川)建昌板鸭、(江西)南安板鸭一起被称为"中国四大板鸭"。
2、建瓯鸡茸
所谓鸡茸，并非鸡肉拍成茸状烹调而成，而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸是建瓯地方特色菜，菜名、工艺、品尝，都奇趣无比。色泽泛白，晶莹透亮，味道鲜美，口感爽滑柔韧。
3、建瓯纳底
是建瓯特色菜，经济实惠，既可作家常菜，又可作宴宾之肴。把肉切成黄豆一般大小，放入地瓜粉里搅拌均匀，每颗直径约1.5公分。水烧开后把肉粒搓碎放下，煮熟捞起放到冷水里浸泡。起油锅放下葱头熬出香味，加些***丝、冬笋、酱油、盐下锅炒一会，把泡好的肉粒放下，加[_a***_]水煮开，地瓜粉加适量水调匀，煮成糊状，起锅前用个鸡蛋调匀渗入，另加些胡椒粉、黄酒、味精、麻油等调料即可，其味香甜鲜嫩，实为佳品。
4、建瓯挖底
挖底，又称炒底，此菜因其味美诱人，价高品真，片刻间吃个盘净如洗，故称“挖底”，是建瓯第一名菜。冬笋入锅捞过，切成细丝，再入锅文火焖成棕褐色，五花肉切成箸头粗细的小条入油锅炒熟，加入笋丝加味煸透，入粉丝、金针菜翻炒，加调味，薄粉勾芡起锅，再撒上紫菜、染红的蛋丝和葱花，香鲜甜嫩。

5、锅边糊
建瓯的特色小吃：
1、光饼：芝城光饼大约流传于明嘉靖年间，戚继光由浙率部入闽抗倭之时。芝城光饼独具特色。色美、味香、咸、脆嚼后又觉得有甜味。
2、豆浆粉：豆浆粉风味独特，在于选料、制作方面考究。米粉是当天制作的“生粉”，粉条粗细要适中，制作豆浆要选上好的豆子，浸透磨细。开水冲浆，滤去豆渣，下锅煮沸。
3、建瓯板鸭：产于福建建瓯市，此鸭历史之悠久远超其他板鸭，此菜在福建属颇有名气的风味食品，它形如龟体，色泽***光润，肉质肥厚，味道香美。
4、建瓯扁肉：扁肉在北方称为“馄沌”，西南巴蜀一带称“抄手”，广州谓之“云吞”。皮薄馅大，味道鲜美，为各地群众所喜爱。
【大肠粿】建瓯特色，其他地方好像都没听说过这种小吃。在建瓯市内大肠粿店铺也不多，可能跟大肠处理工序麻烦有关吧。用干桨粿与大肠同蒸故名曰大肠粿。不用刀切用剪刀剪，粿片一毛钱一片，我个人喜好多点大肠，五片粿已经是我极限，无腥味，大肠鲜脆，加醋不腻。
杭帮菜有什么烹饪特色？
你好，我是可妈。很高兴回答你的问题。
杭帮菜是中国八大菜系之一，浙江菜中最重要的一支，杭帮菜讲究原滋原味，色、香、味俱全，造型精致。杭帮菜的特点是“清淡适中、选料精细、因令时鲜、多元趋新”。“清淡”是杭州菜一个最重要的特点。
杭州菜历史上分为“湖上”、“城厢”两个流派。
“湖上”主要以鱼虾和禽类为主，擅长：生炒、清炖等技法，讲究清、鲜、脆、嫩的口味，注重保留原滋原味。
“城厢”用料以肉类居多，烹饪方法以蒸、烩、氽、烧为主。讲究清油、清浆、清淡鲜嫩的口味，注重鲜咸合一。
一方水土育一方人，杭州地处江南水乡，气候温和，当地人口味偏清淡，平日爱食鱼虾。所以这些决定了杭帮菜肴注重原滋原味，烹饪时轻油腻轻调料，口感鲜嫩，口味纯美，色、香、味俱全。
现今的杭州菜肴南北口味交融，讲究“二轻一清”，即轻油、轻浆与清淡。
我在杭州生活了十年。想起第一次来杭州，吃的第一份美食“大排面”。很大的一碗汤面上，放着一块红烧过的大排，清汤里漂浮着翠绿的葱花。这画面太美，映衬了苏轼那句古诗：欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。
这碗大排面就生动有趣的体现杭帮菜的特色。她清淡，食材色彩搭配舒服。如名菜龙井虾仁，百里透红的西湖去壳虾仁，搭配上西湖龙井的绿茶。
她重色，善于把调料用到极致。如传统名菜东坡肉，把白糖熬制成焦糖给五花肉上色，再用黄酒来烧。
因为饮食上的地域差异，那份难忘的大排面没吃几口[害羞]。
杭帮菜的烹饪特点
杭帮菜就是杭州菜的独立菜系。杭州菜与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。距今一千多年的前的南北名厨和各方商贾汇集于繁华京都临安，造就了杭州菜的鼎盛时期。史书记载有：杭州菜一直以湖上和城乡流派。湖上即为烹饪食材以水产和家禽为主。注重原汁原味的保留，讲究鲜，嫩，清，脆的口味。 东坡肉
烹饪技法擅长清炖，嫩熘以及生炒。城乡流派烹饪食材以家畜野味为主。注重鲜咸适中，鲜嫩爽口，轻浆，轻油的口味。烹饪技法多以烧，烩，汆以及蒸。随着饮食文化的传播。杭帮菜与其他传统菜系相比较。都取它之长处补己之短。在与绍兴菜和宁波菜等兄弟菜系渐渐融合在一起。渐渐也形成一个独立的菜系——杭帮菜
龙井虾仁
杭帮菜的特点
老话说：“一方土地养育一方人，靠山吃山，靠水吃水”。不同的菜系在食材原料的搭配和调料的使用，直接反映地方菜特色的标志，杭州菜的原料组合，加上这一地域的调料使用，也就形成了杭州菜的菜点特色。地处江南水乡的杭州，气候温和，有山有水，河流交错，湖塘星罗棋布。当地人喜食鱼虾，形成了清淡的口味。从而致使注重原汁原味和轻油，轻浆，轻调料的烹饪技法的传承。代表：西湖醋鱼，龙井虾仁，东坡肉，宋嫂鱼羹等等。
西湖醋鱼
被评为浙江十大经典名菜的西湖醋鱼（宋嫂鱼羹）就是杭帮菜的代表作，也是浙江杭州饭店的一道传统地方美食佳肴。
西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。
到此，以上就是小编对于杭州滨江浙二附近美食打卡的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州滨江浙二附近美食打卡的5点解答对大家有用。