大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州小吃打卡探店美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州小吃打卡探店美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
奶茶店适合线上引流然后销售吗?
奶茶店当然适合实行线上引流然后线下成交。
我们先看看奶茶店的目标顾客群体是谁?
奶茶店的主要目标顾客群体是十几岁二十几岁的年轻人为主。
做营销要引流的一个规则是,目标顾客群的时间花在哪里,你的流量就在哪里。
现在年轻人一天大部分的时间都是花在哪里呢?他们大部分时间都是盯着手机屏幕度过的。通过手机来社交,在手机上打游戏,然后是观看手机的短***。
奶茶店作为一个线下成交服务本地的实体门店,它的很大一部分流量来自于实体店的自然客流。我们要扩大流量来源,吸引更多的顾客进店,那我们就必须开拓线上流量。
通过线上的引流,让你的目标顾客——本地年轻人,知道你的奶茶店,了解你的奶茶店,并产生兴趣。他最终就很有可能走进你的奶茶店,成为你的顾客。
具体的方法有很多,比如说拍摄短***、直播、在小红书等app上写软文等等,具体操作就结合你们本地的实际情况就好了。
适合奶茶店抖音引流渠道:
1.城市抖音探店模式:
很多微信公众号***用探店模式给商家引流,现在又多了一种抖音探店号,以杭州城市为例:搜索杭州美食,就出来非常多非常多的杭州美食抖音号。如下所示,立即找到5家专门做杭州的抖音号,每家有百万粉丝,每家留有合作的微信号。
所以奶茶店店主如何快速在抖音成名,用上述方法找到地方抖音号,直接联系微信,谈好合作方式,店铺立刻出名,客源立即上升。
2.顾客鼓励发布法:
经常看抖音的朋友,经常会看到有些实体店很好玩,他们会主动发布到自己的抖音,慢慢地这家实体店店铺就成为网红店,很多小年轻都会到这家店里去打卡留念发布抖音,店铺的名气和销量随着网红步步提高。
那么如何让用户主动发布抖音,如何让用户裂变用户呢?
我们要明白抖音的属性是什么,抖音是通过短***进行社交化的一个工具。
而社交化的内容是有传播度的内容,综合这么多抖音***,可以发现大家喜欢传播的无非就这几样,好搞笑,好有趣,很有用,很感人。
我们可以想象很多场景(奶茶店老板也可以去其他网红店参考调研)
没实际经营过奶茶店的人就不要乱回答了!
我的答案是,不要再开奶茶店了!不论你有多好的营销手法,只要你没碰过餐饮业,不是那种沉淀了十年了餐饮业老手,就千万别开奶茶店!!!
因为奶茶这个市场在中国已经太过于饱和!如果你要在海外开店赚华人的钱,还有那么一点生存空间。
作为一个开过半年奶茶店就关门大吉的人,我来说说不要再开奶茶店的理由:
1. 各档次的头部玩家都已经成型
奶茶店,走高端路线的有喜茶、奈雪的茶,中端的一点点、COCO,低端的益合堂等等,但凡现在能叫得出名字的品牌,背后都站着资本,个人不论做得多好都不可能跟资本抗衡,所以不论你如何有想法、如何会玩销售,在这个时代都不可能有机会出圈了。
2. 本地的口碑商家早已入场
除了资本扶持的头部品牌之外,每个地方也都或多或少有一两家本地的口碑品牌,但是奶茶这个战场已经打了太久,本地品牌也早已形成壁垒,这个时候除非是资深餐饮业玩家用已有的品牌为新奶茶赋能,新人就别想了。
3. 网红奶茶店没有好下场
过去几年,昙花一现的网红奶茶店数不胜数,最火的鹿角巷,正版难喝,盗版猖狂,就算打***成功,最终也没能活下来。还有风靡一时的答案茶,营销和噱头是玩得非常6了,但是死得也很快。
奶茶店可以通过微信小程序进行线上营销。
1.拉新,推广引流
与当地有一定影响力的公众号合作,通过付费软文的形式打开市场;还可以与其他商家进行联合营销,奶茶店可以与火锅店合作,在火锅店可以使用小程序点奶茶,给火锅店一定的抽成,消费者也省去了来回奔走的时间。
2.用户留存,创造性的社群运营
经营者给予消费者服务、体验、高强度的社交互动;在社群中,可以***用“种草+优惠”的形式,逐步提高用户的留存率。每天不定时的在群中推送饮品种草文案,***用生动的措辞,并在其后附上小程序的点单链接,培养用户的消费习惯。
3.激活,精品竞拍的创意
把握时间节点看,在学生放学,上班人员下班时间,推出今日限定数量的特价饮品;可以一天推出50杯独有的特色高品质物品,通过多渠道同步推进。
4.复购,线上优惠券活动
每周在小程序内发布奶茶女神活动,设置十个奖项,第一名第二名可以是实物,第三名可以是现金,参与奖可以送现金券,只要参赛,就能利用他们的朋友圈进行传播,而校园是关系链最强的地方,几次活动下来就能提升奶茶店的知名度。每一轮的活动周期,还可以推出尝鲜券、发放优惠券等活动,以***的方式吸引消费。
在疫情下,通过借助线上业务创造业绩。打造私域流量的奶茶店,在疫情来临时也能有自己的客户流量池,能开展各种线上业务,弥补收入来源。
开茶馆需要掌握哪些茶文化知识?
题主发问即说明自我选择的纠结:即是做茶为主题的实体商业***平台,还是做以茶为媒介的文化传承体系。第一种方式是餐饮行业的做法,第二种方式是文化教育行业的做法。
做餐饮要了解的是六大茶系和相关的饮茶方式即可,关键是要结合餐饮做好健康类消费理念。做文化教育类平台就要了解茶本身的知识,以外要把更多的精力放在修行和文化素养的提升,如茶禅一味。如果用两个职业来形容的话,第一种只是技工,第二种类似于灵魂工程师。第一种在形,第二种在意。意可做的内容就多了,但倾注的心力和时间线也需要相对地拉长。
茶文化,具体到茶叶有相关历史知识也有品质鉴别类知识。还有茶道、以茶品人养人心,这需要题主已经接近入道才能做好。
祝顺利。
想开茶馆可以联系春山清晓,是福建省春山清晓科技有限公司旗下的新中式茶品牌,总部位于福建泉州,是一家具有独特品牌文化理念、先进研发设计中心、健全营销服务系统、高效物流配送和网络管理体系的产业集团。
春山清晓是专门打造受年轻群体喜欢的茶文化社交空间,传承东方美学,复兴传统茶文化的中式纯茶品牌,荣获中国星级茶馆等多项荣誉,有千亩优质产茶场和多元化的的产品线,代理加盟有保障。
开茶馆一些基本的茶文化需要懂。
传统的茶道礼序过程很多,不同地区、不同流派也都会有区别,而普及性大众茶礼则相对简约。一般茶艺老师都会逐一演示泡茶基本手势及过程,由于能直接参与冲泡过程,以及面对面的体验,初学者更能领略茶道乐趣。
熟悉相关的茶具:
1、水注:盛茶作烹煮;
2、茗炉:烹茶备茶器,包括储存茶叶及置茶器具;
3、茶罐:储存茶叶;
4、茶则:取茶并可量度分量;
5、茶匙:将茶叶扫放入茶壶内泡茶器,泡茶过程中的主要器皿;
6、泥壶:盛载初次冲泡茶汤,容量须符合饮用人数;
7、茶盏:盛载正泡茶汤,容量以4人为限盛茶器,完整盛茶器能增添品茗气氛,是待客高尚礼节;
喜茶获美团旗下龙珠资本4亿元融资,喜茶迅速走红的背后原因有哪些?
喜茶是个争议比较大的品牌,喜欢它的人很喜欢,不喜欢它的人批评的声音不绝于耳。
如果我们换个角度,从空间美学上去看,可能会有不一样的答案和思考。为什么它能红?
(喜茶壹方城店开张时,我曾经对它的空间做过一个报道,如果能店铺设计感兴趣的朋友,可以参考参考。)
“一个空间的概念决定了这个空间的个性。”
--
「喜茶」变脸了
跨界瞎说一下。
因为曾经想加盟一家,所以有点了解。
喜茶也是线下店,奶茶店主要原材料一个是奶,另外一个就是茶了,主要来源于两个地方:香港和台湾,其口味特别适合快餐文化。原来饱受诟病的就是其原材料的不健康,奶用便宜的奶精,茶是普通的工厂茶,当然还有加甜味的焦糖也是有些问题。
原材料上喜茶号称用了鲜奶,茶是当天萃取,这是喜茶产品的基础。
至于爆红,原因总是多方面的,主要也就几个:
1、基于产品,比其他奶茶店重点突出了原材料的安全;
2、精于装修,一改传统奶茶店小儿局促的环境,符合小清新的气质;
3、红于排队,某电视台的排队门***报导,起到了***宣传的作用;
4、发于跟风,大家总的喝点什么吧,以前的贡茶、大卡司等等,一点有个新的还不错的产品爆红了,就成了一个标志,好像不喝赶不上时代一样。
喜茶,这个诞生于三线城市的茶饮品牌,经过五年左右的发展,已经成为了一款“现象级”品牌,顶着“网红奶茶”的名头在全国各地收获了无数长长的队伍。
喜茶为什么能获得成功,我们试着从以下几点来分析:
2016年以来,国内茶饮品牌就进入爆发式增长。
随着茶饮行业服务品质与产品质量的不断上升,消费者对于茶饮接受程度的增长,茶饮行业在2015年到2016年迎来了春天。开店数量、新增品牌、营业数额,都出现了大幅增长。与此同时,相对于鲜榨果汁、咖啡等类别,茶饮在饮品大类中的份额在不断上升。
根据凯度消费者指数对中国25个城市15-45岁消费者的***样统计,可得到现制饮品的实际空间应超过千亿。
一个千亿的市场,诞生一个喜茶,合情合理。
这一点最基础,也最容易被忽略。作为一家茶饮品牌,如果品控不过关,营销再用力也无济于事。
“喜茶确实是好喝的”,这个判断并非来自什么权威机构,而纯粹是我和身边几个爱喝奶茶的朋友切身的体会。根据我们的日常的感受,在喜茶买饮品“踩雷”的几率是很小的,相比之下,在某CO、黑某堂、某点点等品牌买奶茶时,我们都遇到过比较难喝的经历。
据喜茶的创始人聂云宸自述,他曾经花了一年的时间不断修改配方研发新品。再加上喜茶对于每家门店的投入和管理,使得喜茶的整体口味比较过关。
有没有一家中国的茶店,可以做到像星巴克的咖啡一样?
咖啡源自西洋文化,店内灯光昏暗,香气袅袅,音乐悠扬。星巴克咖啡作为其中的佼佼者,全球化的经营方式,独特的品牌价值已成为一代经典。茶作为中国古典文化的象征,为什么没能取得同样的成就?
喜茶,一家源于广东江门小巷里的茶店,起初叫“皇茶”,后改名喜茶。众多网红奶茶店红极一时又迅速消亡,喜茶存留至今,照星巴克模式打造新式茶馆。所有的成功都不是偶然。
茶饮具有投入少、回报快的特点,成为创业或投资的热门行业。然而纵观市面上形形***的茶店都表现平平。喜茶有个性鲜明的IP形象,干净明亮的店面,更重要的是,用心做一杯好茶。
喜茶创始人对产品的要求极高,茶饮门槛低,要想做好却很难。反复琢磨口味,用心挑选原料。喜茶的核心产品是芝士奶盖茶,一般茶店的奶盖喝起来只有一层泡沫,并无鲜奶油醇香的口感。茶品佳,提神,亲测如果喝得晚,晚上就别想睡觉了。
无论什么行业,产品永远是核心。喜茶的菜单主要分为:茗茶、混合茶、纯茶、传统奶茶、超级杯水果茶、当季限定、热茶鲜奶、咖啡八大类。
喜茶热麦推出了茶+欧包的模式,一杯喜茶搭配一口麦香。
“一点点”作为非常火爆的奶茶店,开在人流量大的商圈,排着很长的队。
到此,以上就是小编对于杭州小吃打卡探店美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州小吃打卡探店美食推荐的3点解答对大家有用。