大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州周边美食节目的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州周边美食节目的解答,让我们一起看看吧。

  1. 杭州最大西湖美食街?
  2. 杭州小吃街最火的小吃?
  3. 杭州灵隐有什么吃的?
  4. 等了4年胡辣汤终于上《舌尖3》了,河南胡辣汤为什么要在杭州拍?

杭州最大西湖美食街

杭州河坊街。杭州市的河坊街位于杭州老城区,是当地一条非常有名的小吃街,提到杭州最出名的小吃街都在哪,当地人都会第一时间想到这里,街上除了当地的一些特色好吃的美食,还会有一些具有历史年代感的建筑

1、杭州河坊街 

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(图片来源网络,侵删)

河坊街位于吴山脚下,是清河坊的一部分,属于杭州老城区,旧时,与中山中路相交得“清河坊四拐角”,自民国以来,分别为孔凤春香粉店、宓大昌旱烟、万隆火腿店、张允升帽庄四家各踞一角,成为当时远近闻名得区片。河坊街为杭州历史文化街区,街上最具影响的有胡雪岩故居和朱炳仁铜雕艺术博物馆,成为此街的一大亮点。也是来杭州旅行必去的美食街,推荐美食:定胜糕、葱包烩、知味观、状元馆、新丰小吃、叫花鸡等等。地址浙江省杭州市上城区

2、杭州胜利河美食街

杭州胜利河美食街亦称古水街,位于杭州市拱墅区,长460米,宽13米,东连上塘路,西接德胜巷,因沿胜利河北岸而建,故名。地理位置靠近水晶购物城。于2009年12月底开街,已有三十余家知名餐馆入驻(许府牛杂、川味观、樟树底、老头儿油爆虾、象山海鲜-青菁酒家、阿三烧烤、小城牛事潮汕火锅、小绍欣、新浪有约扇贝王、鑫隆鸡爪王、、南翔馆、胖哥肉蟹煲等),现人气日渐旺盛

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(图片来源网络,侵删)

杭州小吃街最火的小吃?

杭州有着非常多的小吃街和商品街,每天晚上小吃街都会有很多人流量,其中小吃街最火的就是鱼炸丸子小吃街里面,很多人都会去点一些鱼炸丸子,是非常具有特色的,是很火的小吃鱼炸丸子

杭州灵隐什么吃的?

灵隐寺附近好吃的有:西湖醋鱼,杭州小笼包,宋嫂鱼羹、片儿川面、东坡肉。尤其是西湖醋鱼最有名,是杭州的一道名菜,其历史悠久。精选新鲜的西湖鲤鱼,以鲜汤烹饪,加入姜、料酒、糖等调料,出品味道鲜美,肉质嫩滑。

杭州灵隐是杭州著名的佛教圣地,周边有很多美食店和小吃摊,以下是一些比较受欢迎的美食和小吃:

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(图片来源网络,侵删)

灵隐豆腐脑:灵隐豆腐脑是灵隐寺旁边的一家老字号小吃店,豆腐脑软滑细嫩,加上鲜美的配料,味道非常鲜美。

灵隐竹叶包饭:这是一种用竹叶包裹的饭团,里面夹着各种馅料,口感鲜美可口,是非常受欢迎的小吃之一。

西湖醋鱼:灵隐寺附近有很多餐厅都有供应西湖醋鱼,这道菜是杭州的经典菜之一,用当地的特产鱼制作,配上酸甜可口的醋汁,非常美味。

肉夹馍:灵隐寺周边有不少小摊贩***夹馍,肉馅鲜美,馍皮松软,是一种口感十分不错的快餐。

等了4年胡辣汤终于上《舌尖3》了,河南胡辣汤为什么要在杭州拍?

我觉得很多人看了《舌尖上的中国3》有一个误解,觉得河南胡辣汤怎么在杭州拍?其实这只是一个拍摄技巧,叫作“反衬”。

《舌尖上的中国3》在拍摄河南胡辣汤时,先从杭州拍起。摄影机跟踪一个杭州的出租车司机张鑫锋,因为杭州的出租车司机中有一万名是河南人,他们离开了河南,但浓浓的乡情让他们走到哪里都忘不了河南的胡辣汤。半夜,出租车司机下班了,他们都爱去一家“逍遥汤府”,这是河南西华县逍遥镇的张迎芸开的小吃店。司机在这里喝一碗胡辣汤,吃两个肉饼,就感觉浑身温暖,有“暖胃驱寒、提振精神”之效,听着浓浓的乡音,也减少了乡愁。

大家应该注意到,在介绍完胡辣汤的关键点如配香料、熬骨头汤、做面筋、煮汤收汁之后,摄影机开始对准西华县逍遥镇,介绍这里从宋代开始就是中州名镇,曾是中原地区重要的水旱码头,后来人们带着胡辣汤走向全国,胡辣汤因此得以盛行。有5万人的逍遥镇就有2万人在外经营胡辣汤,遍布20多个省市。逍遥镇现在每隔几年都会举办胡辣汤大赛,来自全国各地的胡辣汤高手们就回到逍遥镇大显身手,看谁做的胡辣汤好喝,从而提高技艺。

镜头又对准“逍遥汤府”的店主张迎芸,她说自己在杭州做了12年,“因为老乡要吃饭嘛,他们走到哪里,我们就跟到哪里。”张迎芸就是胡辣汤走向全国的一个代表。

这个拍摄思路,我觉得挺对头的。如果上去就把镜头对准逍遥镇,那么胡辣汤遍布全国的意境就差很多了。因为胡辣汤虽然起源于逍遥镇,现在已经走向全国了,找一个省外有代表性的地方来拍胡辣汤,这个思路绝对高超!

到此,以上就是小编对于杭州周边美食节目的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州周边美食节目的4点解答对大家有用。