大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海杭州什么美食节目的问题,于是小编就整理了3个相关介绍上海杭州有什么美食节目的解答,让我们一起看看吧。

  1. 上海和杭州的特色小吃有哪些?
  2. 去杭州玩的时候,吃了龙须酥,还有锅巴,还有啥美食可以重现小时美好?
  3. 哪个综艺节目在你的家乡录制过?

上海和杭州的特色小吃有哪些?

上海

1. 生煎包:表皮松软,底板香脆,馅鲜多汁,一口咬下去,汤汁流出来,太美味了。

上海杭州有什么美食节目,上海有杭州没有的美食
(图片来源网络,侵删)

2. 响糊鳝丝:炒过的黄鳝,加入一些特制的汤汁,并加入搅好的淀粉,真的是很美味了!!之后如果再浇上少量的芝麻香油并加入香葱末,蒜末在鳝丝中间,在锅里炒过的热油淋在鳝丝上,噼里啪啦的声音响起,不要太香哦!口感超级鲜美。

3. 排骨年糕:主料是大排和年糕,排骨是红烧而成的!又肥嫩,又香,然后年糕软软的,糯糯的,很解腻!烧制的时候,记得加入甜面酱和辣椒酱两种酱料,这样吃起来甜辣适中啊!

4. 葱油拌面:这个很出名了吧!!将煮熟的面条加上葱油拌匀一起吃,葱油中是放料酒、桂皮、大料等调味,这样做出来的面条油而不腻,韧劲十足又爽滑,很多小店都有!

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(图片来源网络,侵删)

杭州

1. 杭州小笼包:杭州小笼包真的很出名,也不用多说,真的是最本真的杭州口味!皮薄肉嫩,汤水充沛,回味无穷啊!

2. 片儿:浇头由笋片、肉片、雪菜片等“片儿”烧成的汤面,片儿川的特点是笋片和雪菜非常鲜美,简直回味无穷呀,我特别喜欢喝片儿川的面汤!

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(图片来源网络,侵删)

3. 酱鸭:身为浙江菜系,说起来就想流口水了,传统工艺酱制,肉质微红,筋道微弹,油光铮亮,酱香浓郁——典型的杭州酱鸭儿风味。皮酥肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,肉质筋道、鲜嫩诱人!!我爱了!!

4. 龙井茶中国十大名茶之一,真的是杭州的骄傲,西湖龙井是绿茶,龙井茶属于绿茶扁炒青的一种,泡上一杯,真的很惬意!

上海有哪些小吃我不知道,但是杭州的我知道,那就杭州的小笼包。

之所以知道这个小笼包,因为这个店在我工作城市非常多,虽然没有去过杭州,但是我工作的城市至少有十几家小笼包,生意也非常的好,虽然不是在杭州吃的,但是味道还是挺好的。

早餐对人们来说是一天中比较重要的一餐,有些人喜欢吃汤面,但是我觉得杭州小笼包也是不错的选择,美味的汤汁和爽口的瘦肉是小笼包的精华,也是最好吃的,这就是杭州小笼包跟别的包子的区别,也是喜欢吃它的原因。


去杭州玩的时候,吃了龙须酥,还有锅巴,还有啥美食可以重现小时美好?

要说杭州美味的小吃,必须得有知味观的榨菜鲜肉月饼啊。

连傅园慧都念念不忘的,非常好吃。

月饼不大,跟象棋子差不多,小小的,盈盈一握。

外面是烤得焦黄的酥皮,里面馅大肉多。

别看这酥皮薄薄的,据说有十层之多,所以吃起来才又酥又软又有层次感。

尤其是刚刚出来的,热热的,咬上一口,月饼外面的酥皮,混合着里面脆脆的榨菜和浓浓的肉香,满满的幸福感,一口接一口停不下来的节奏。

这是很多人的最爱啊。

多的时候,两个月就能卖掉50万个。

每次去杭州,有两个保留节目。

一是在灵隐门口吃豆腐干。

其实这豆腐干就是用酱油煮一煮,没有多美味。但是想起那一根竹签上面的两块豆腐干,我竟然颇有些向往。

因为是去拜佛,一早吃好馒头豆浆就出发,到了灵隐已经快中午了。十里八村的只有这卖豆腐干的,感觉真是人间无上的美味。这么多年过去了,门口的豆腐干摊头一直都在。可惜我每次都直奔豆腐干而去,全然没有注意到卖豆腐干的小姑娘有没有换人。

另一个就是去知味观吃叫花鸡。

去杭州肯定要去知味观吃饭的。那些西湖醋鱼、东坡肉,我觉得得都不过如此。西湖醋鱼的刺太多,东坡肉太甜了。唯有这叫花鸡让我大块朵颐。

一只童子鸡用荷叶包好烤熟,虽然中间的塑料纸有点煞风景。小时候偷偷摸摸的看《射雕英雄传》,里面黄蓉给洪七公烤叫花鸡的情节我一直记得很清楚,大概这就是吃货的本质。

知味观的叫花鸡腌得很入味,烤得喷香。每次端上桌子,不管大家前面在怎样的高谈阔论,都立马停下来。一点不夸张,瞬间那只叫花鸡就变成了鸡架。可惜鸡太小了些,从来没有吃够过。

值得庆幸的是,这两样美味这十来年一直都在。是我对杭州除了西湖美景以外的惦念。

依稀记得,上幼儿园的时候,每周五爷爷都会来接我放学,下了公交车后大概还有十分钟左右的路程,爷爷总是会乐呵呵地说要背着我走,一路上期盼已久的我听到这句话别提有多开心。爷爷个子不高,但在他背上的时候我可以看清整条街道,好像自己瞬间就是一个大人了。在爷爷背上的我,喜欢东张西望,指点着路边各式店铺对爷爷问这问那。在爷爷的背后,我看不见他的正脸,但能看到他眼角皱纹的线条伴随着温柔的语气也变得柔和了。无论何时,只要我开口问了,爷爷总会耐心地用他不那么标准的普通话跟我讲解他所知道的一切。

爷爷背着我,没几步路,就会路过一家新丰小吃。爷爷总会给我买一个肉包子吃,记忆中,那时的包子比现在皮更薄,馅更多,肉也更香。我总是吃得很快,嘴巴塞得很满,有时会不小心把汤汁滴到爷爷的衣服上。爷爷从来不会怪我,只会笑着说,人还小,胃口一点也不小啊。

在爷爷的背上,一边说话、一边张望、一边吃肉包子,是我记忆里那时候最美好的片段。

后来,念了小学,爷爷家也搬了,变得和我自己家很近了,大概步行二十分钟就可以到。每到暑***,白天我父母去上班了,爷爷就会把我接过去。那时候,每天最期盼的就是到了下午,一个大叔会蹬着三轮车,来小区巷子里卖臭豆腐和油墩儿。

记得那时候臭豆腐只要1元钱一串,油墩儿则是5毛钱一个。小时候贪吃,奶奶总是担心我吃多了油炸食品对身体不好,只许我臭豆腐和油墩儿选一样。但爷爷每次还是会把两样都买来,说是一个给我一个自己吃,然而最后两样都下了我的肚子。我怕被奶奶发现,每次都是狼吞虎咽,吃得满嘴油腻,来不及细细品尝,但唇齿间遗留的香味,依然回味无穷。后来长大了以后,自己有了零用钱,随时想吃就能吃,却怎么也吃不出当年的味道了。

爷爷瞒着奶奶,悄悄递给我装着臭豆腐和油墩儿的画面,我至今依然印象深刻。

哪个综艺节目在你的家乡录制过?

《舌尖上的中国》相信在很多人的家乡都有录制过。第三季则是在徐州农村吃大席。徐州不管农村还是城里,自古不论婚丧论价都有自家办酒席的传统。上结婚叫喝喜酒,给孩子办满月叫送中米,丧事就要喝杂菜汤。这大学是20最开心的事了,现在饭店里的酒席反而少了那股热闹劲儿。帮他洗是个复杂的事,多少天前就要根据宴请的规模操办整齐,请大厨是安排好配菜,再加上邻居帮忙交上全村的老少鹏厂从端盘子端碗拿么洗碗,每一项都要落实到每一个人。是好几个呢,炉子架好过后主家就要给大厨师开刀了,开刀里除了红包之外还要有肥皂毛巾啥的,大厨师往那一嚷嚷就笑纳了。菜的话基本上差不多根据主家实力雄厚程度,从以前的16席到现在讲究的388席4671是指四个超万六个大件大件指的是硬菜。388席是八个果盘,八个炒饭,八个大间总共24道菜。大气上菜很快,一盘接着一盘,快到你根本吃不过来心菜就压落了桌上没有外人。大家都会互相招呼着,趁热快吃啊,够不着站起来。这不,又快年底了,大席少不了,再去吃大席除了凑热闹,缴礼也能让你缴到胆颤……


这个问题我来回答,就在上个月大约是5月10日,杭州市阿里巴巴园区内,正值是"阿里日",综艺有一档节目《极限挑战》的演艺人员出现在杭州阿里巴巴园区内录制节目,当天晚上,极限男人帮还参加了当晚的阿里巴巴员工的集体婚礼。其实去年《极限挑战》也有一期在杭州录制,并在风景秀丽的西溪湿地以及古乡古色的河坊街等地拍摄外景。

这次综艺栏目的《奔跑吧兄弟》最新一期节目也正在杭州开录,他们将在杭州滨江区以及刚建成的浙江音乐学院录制节目,杭州录制完成后将会去宁波外地继续进行录制工作,

因此最近杭州迎来了综艺栏目的两档节目录制人员相聚在杭州市,给我的家乡杭州增添了新的风彩,

到此,以上就是小编对于上海杭州有什么美食节目的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海杭州有什么美食节目的3点解答对大家有用。