大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食直播频道节目单的问题，于是小编就整理了5个相关介绍杭州美食直播频道节目单的解答，让我们一起看看吧。
杭州小吃街最火的小吃？
杭州有着非常多的小吃街和商品街，每天晚上小吃街都会有很多人流量，其中小吃街最火的就是鱼炸丸子小吃街里面，很多人都会去点一些鱼炸丸子，是非常具有特色的，是很火的小吃鱼炸丸子
杭州白天有哪些小吃街？
1、杭州河坊街：河坊街位于吴山脚下，是清河坊的一部分，是一条有着悠久历史和深厚文化底蕴的古街。这也是杭州最着名的美食街，街上除了当地的一些特色好吃的美食，还会有一些具有历史年代感的建筑。
2、惠心路吴山夜市：吴山夜市有着20多年历史了，是杭州最老、最热闹的一条夜市，一年三百六十五天，它天天开张。到了晚上会非常热闹，各种杭州的特色美食都能在这里买到。
3、胜利河美食街：胜利河美食街云集品牌餐饮店和路吧夜宵摊，很受杭州年轻人的欢迎，食客誉为“南有河坊街、北有胜利河”。这里拥有众多餐馆，不仅可以吃美食，还可以游览购买一些工艺品。
4、高银街：高银街是在杭州较为出名的小吃街，这里你可以尝到全国的八大菜系，并且还有一些老字号餐馆在这里都设置有分店。
知味观发展历程
1913年 孙翼斋与义阿二两人创建杭州知味观。
1929年 杭州西湖博览会开幕及沪杭、浙赣两条铁路通车，给杭城酒楼、菜馆、旅栈等行业带来了繁荣，知味观声名远播。
1931年 杭州仅餐饮业发展到1421家，达到鼎盛期，知味观在面馆业独占鳌头。
1956年 知味观等杭州一批老字号餐饮企业，改进和恢复卤煮鸡、叫化鸡(煨鸡)、龙井虾仁等传统菜名十八种，重新树起杭帮菜大旗。
1966年-1***6年 知味观改名“东风菜馆”，供应品种简单化，服务单一，步入艰难维持阶段。
1981年 知味观被省商业厅批准为涉外服务企业。
1980年 杭州市饮食公司首家内联企业(与北京旅店公司联营开办)“北京知味观饭庄”开业。
1985年 知味观挂牌供应近20种南宋菜肴，效果显著，受到顾客欢迎。
1988年 第二届全国饮食业优质产品“金鼎奖”评选，“知味观鲜肉小笼”获奖。
1990年 知味观的吴山酥油饼荣获商业部举办的第三届全国饮食业优质产品“金鼎奖”，全国只有5只菜点获此殊荣。
杭州有牛瘪小吃吗？
是的，杭州有牛瘪小吃。牛瘪是指牛的脚筋和牛筋，这道小吃是杭州传统特色之一。牛瘪煮熟后保持了肉质的细腻口感，而筋韧与滋味十分特别。杭州的许多小吃店和夜市摊位都有售卖牛瘪，一些本地人也会在家制作享用。推荐去南宋御街或武林路美食街的小吃店品尝正宗的杭州牛瘪。
杭州人怎么看《舌尖3》介绍的杭州“荷花酥”？
最近热播的《舌尖3》可以说是争议不断，不仅被网友发现拍的食物名字弄错，还有不少人诟病根本“不下饭”。这一次，《舌尖3》里杭州的“荷花酥”火了，可不少地道的杭州网友却表示：这是啥？
一开始，一些杭州人以为《舌尖3》拍的荷花酥其实是杭州的传统街头糕点荷花糕。不少杭州人对于杭州传统的荷花糕是有印象的，这个像一块砖头一样的美食，是童年最美好的回忆。可仔细一看，却发现这两个完全是两样东西啊，荷花酥是啥根本没吃过啊！
其实，荷花酥确实是也算是杭州比较有特色的一道点心。只不过，这道点心不像荷花糕一样是大众的街头美食，而是一道专门用在宴席当中的点心。荷花酥曾经是只出现在宫廷的满汉全席当中的，后来融入到杭帮菜的体系当中成为一道比较有特色的美食。现如今的杭州，很多地道的杭帮菜的餐厅里还是可以见得到这道美食的，不过价格不便宜就是了。
关于《舌尖3》这一次对于美食的选择，其实还是争议不断的。荷花酥固然也算是杭州比较有代表性的一道点心，可除此之外更有代表性的杭州美食多了去了，可却都没有选择而选择了这么一个传播度不是特别广的美食，实在是难以有代入感。
《舌尖上的中国3》最近开始播出，在被各种吐槽之后，杭州的糕点闪亮登场。
都道北方的麦子，南方的水稻，延伸出了南北不同的点心做法。杭州作为南方重镇，自然糕点类的点心，款式多多。
不过，当杭州人在剧情里，找到久违了的“家乡味”的同时，却尴尬地发现，里头介绍的“荷花酥”，竟然是自己压根儿听都没听到过的!
在杭州，十几块钱的荷花糕，倒是随处可见，时常还吃上几口，就是很少见到荷花酥。
后经了解，原来荷花酥源自明清时期，是上贡给宫廷的点心之一。后来，还曾经被列进了满汉全席的菜单当中。这阵势够高档的，难怪民间反而不多见。
即使在今天，杭州的荷花酥，大多也是出现在当地的一些高档餐厅，作为杭帮菜当中，一款高颜值、高品位的点心而存在。一份的价格，则在30-50元之间。虽然吃得起，总觉得还是有些小贵。
一期美食节目，让世人再次知道了一味深藏不露的杭州点心，了解了江南的美食文化，也算是长见识了！
也许，在杭州的一些大餐厅里，荷花酥的销量，正在逐渐攀升呢⋯⋯
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到此，以上就是小编对于杭州美食直播频道节目单的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州美食直播频道节目单的5点解答对大家有用。