大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州特色美食萧山米粉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州特色美食萧山米粉的解答，让我们一起看看吧。
杭帮菜前十名？
杭帮菜是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派，它与宁波菜和温州菜及绍兴荣共同构成传统浙江菜系，杭帮菜的口味以咸为主，略有甜头。“清淡”是其一个重要象征性特点。前十名：东坡肉，干炸响铃，龙井虾仁，宋嫂鱼羹，叫花童子鸡，西湖醋魚，清汤鱼圆，杭菊鸡丝，杭三鲜，油焖春笋等。
答1、西湖醋鱼
西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江省杭州市的一道传统地方风味名菜，属于浙菜系。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“西湖醋鱼“被评为浙江十大经典名菜。
2、宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，属于浙菜系-杭帮菜；该菜品创制于南宋淳熙年间。宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨，加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。该菜品出炉后，色泽油亮，鲜嫩滑润，味似蟹肉。
3、龙井虾仁
龙井虾仁是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系-杭帮菜，该菜品因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名。该菜品在成菜后，虾仁***、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。
4、东坡肉
东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜。东坡肉在苏菜、浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的***块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。
5、干炸响铃
干炸响铃是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系，因其腐皮薄如蝉翼，成菜食时脆如响铃，故名。该菜选用豆腐皮卷入精细肉末，切成寸段，油炸而成。色泽黄亮，鲜香味美。1956年，被认定为36种杭州名菜之一。
杭州哪里的早餐最有名，最好吃？
回答如下：以下是杭州值得推荐的早餐地点：
1. 胡姐油条：位于上城区南星街，提供口感香脆的油条和各种豆浆、豆腐脑等早餐食品。
2. 临平小吃城：位于临平区，这里聚集了各种杭州传统小吃，如著名的龙井虾仁煲、嘉兴饭团等。
3. 老妈家：位于西湖区解放路，提供传统的南方早餐，如小笼包、烧麦、馄饨等。
4. 大禹村：位于萧山区，提供各种当地特色小吃，如牛肉粉、卤味、油饼等。
5. 好利来：位于各个商业区，提供各种西式早餐，如三明治、煎饼、鸡蛋饼等。
6. 浙江大学食堂：位于西湖区，这里提供各种美食，包括当地特色小吃和西式早餐，价格实惠。
杭州有很多非常有名的早餐，以下是一些备受好评的：
西湖醋鱼头：位于杭州市西湖区岳王庙街道的西湖醋鱼头，以其鲜香扑鼻、酸辣适口而著名。
龙井虾仁：位于杭州市西湖区西湖街道的龙井虾仁，以嫩滑的虾仁和翠绿的茶叶为特色，口感鲜美。
灌汤包：位于杭州市西湖区紫金港路杭州宋城商业广场的灌汤包，以其饱满的汤汁和鲜美的口感而受到欢迎。
姜母鸭：位于杭州市西湖区北山街的姜母鸭，是一道口感鲜美、带有异国风情的早餐。
老字号小吃——葱油拌面：位于杭州市上城区中山南路的老字号小吃葱油拌面，以其浓郁的葱油味和柔软的面条而著名。
当然，这只是杭州早餐中的一小部分，还有很多其他美味的小吃和饮品值得尝试。
到此，以上就是小编对于杭州特色美食萧山米粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州特色美食萧山米粉的2点解答对大家有用。