大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州人民广场有美食节的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州人民广场有美食节的解答，让我们一起看看吧。
杭州美食节里有什么好吃的？
1、东坡肉，这道美食色香味俱全，至今已经很多年时间，制作出来的成品卖相超赞，轻易就能勾引起食欲，口感无比美味，得到了大家的认可，知名度比较高。
2、龙井虾仁，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有浙江杭州地方特色的汉族名菜。龙井茶叶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。河虾（即青虾）被古人誉为“馔品所珍”。 取用清明前的龙井新茶与时鲜的河虾烹制的“龙井虾仁”，色如翡翠白玉，透出诱人的清香，食之极为鲜嫩，是一道具有浓厚地方风味的杭州传统名菜。
3、西湖醋鱼，同样也是杭州的名菜，有着悠久的历史气息。 西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜，属浙菜系。这道菜选用鲜活草鱼作为原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味，鱼肉结实。宰杀后，去掉鳞、鳃和内脏，洗净，从头至尾片成两片，再打上刀花，放入沸水中煮3分钟，用筷子扎鱼的颌下部，能轻轻扎入时即捞出，鱼背相对装入盘内。然后再用多种调料做成汁浇在鱼身上。 这个菜的特点是不用油，只用白开水加调料，鱼肉以断生为度，讲究食其鲜嫩和本味。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，肉滋别具特色。 .
4、宋嫂鱼羹，当地传统的名菜，至今已有八百多年的历史，很多游客都给予了超高的评价。色泽度好，润滑度合适，吃上去非常像蟹羹，素来就有着宝蟹羹的美誉。
5、叫化童子鸡，香气扑鼻，肉质鲜嫩，酥脆感好，也没有出现黏牙的现象，味道超棒。很多游客来到杭州旅行，都会点上一份叫化童子鸡，咸淡合适。备受大众的瞩目。
6、西湖莼菜汤，这道美食主要是由西湖莼菜，然后在加上鸡肉等材料烹饪制作而成。鸡肉嫩滑，非常爽口，汤汁十分纯正，鲜美无比，也是乾隆来到杭州必尝的美味佳肴。
7、杭州酱鸭，制作工序有着严格的标准，过程非常复杂，每个工序都非常讲究。制作出来的成品，呈现出酱红色，品尝之后味道深入人心，咬上一口让人欲罢不能，味道超赞。
中国是什么之都？
世界美食之都
成都2010年2月28日在中国联合国教科文组织全国委员会与成都市人民***联合举行的新闻发布会上获悉,联合国教科文组织日前已正式批准成都加入该组织的创意城市网络,并授予成都“美食之都”称号。
中国成都市因其拥有高度发达的美食行业、专业的美食机构、大量的优秀厨师和传统的烹饪技巧,并通过举办美食节、烹饪比赛等活动推广和保护传统食品,被联合国教科文组织授予“美食之都”称号,成为亚洲第一个获此殊荣的城市。
烹饪美食之都
“烹饪美食之都”是联合国“创意城市网络”授予某些“创意城市”的七大主题荣誉称号（文学之都、音乐之都、电影之都、设计之都、民间艺术之都、媒体艺术之都、烹饪美食之都）之一，简称“美食之都”。
目前被联合国教科文组织授予了“美食之都”称号的城市分别是哥伦比亚的波帕扬、中国成都、瑞典的厄徳特松德、黎巴嫩扎赫勒、韩国全州、中国广东顺德、中国澳门。
中国之都有：火锅之都——重庆，休闲之都——成都，时尚之都——上海，相声之都——天津，金鱼之都——福州，帆船之都——青岛，风筝之都——潍坊，水电之都——宜昌，烟花之都——浏阳，灯饰之都——中山古镇，牡丹之都——菏泽，卡车之都——十堰，木雕之都——东阳，海参之都——威海，冰雪之都——哈尔滨，浪漫之都——大连，动漫之都——杭州，博爱之都——南京，杂粮之都——忻(xīn)州，水晶之都——连云港。
到此，以上就是小编对于杭州人民广场有美食节的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州人民广场有美食节的2点解答对大家有用。