大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州运河创意园区美食节的问题,于是小编就整理了1个相关介绍杭州运河创意园区美食节的解答,让我们一起看看吧。
高邮吃喝攻略有哪些?
城市中因为某种食物而文明全国的城市很多,高邮无疑中其中比较有名的一个,中国传统的端午节套餐,粽子和咸鸭蛋是绝对的主角,嘉兴粽子和高邮双黄鸭蛋绝对是是众多饕餮的真爱。
"未识高邮人,先知高邮蛋",高邮鸭是高邮的金名片。
(图片来源网络,侵删)
出生于高邮的汪曾祺曾写过《端午的鸭蛋》一文,绝对是对高邮风俗和特产的解读。
而袁枚的《随园食单·小菜单》关于“腌蛋”:
(图片来源网络,侵删)
关于高邮的美食,鸭仅仅是其中的一个名角,事实上,关于高邮的吃食,有许许多多。
高邮市虽然地处长江以北,却是一座不折不扣的水城,全县面积1963k㎡,其中水域面积有788k㎡,高邮市区西部就紧靠高邮湖,除了湖泊,京杭大运河在高邮穿境而过。
而高邮的兴起也是与其在秦时作为驰道的邮亭相关。
(图片来源网络,侵删)
南来北往的过客,因水而兴的城市,除了双黄蛋,各种名吃也是层出不穷。
个人觉得最值得推崇的有三个:
高邮是世界遗产(大运河)沿线城市,中国邮文化城市(盂城驿),国家历史文化名城,国家全域旅游示范区。到高邮旅游,不能不去品尝高邮美食,高邮的美食实在是大诱人了,说着说着,听着听着,你我都会掉哈啦子。
高邮西傍浩渺珠湖,东有纵横河汊,美食原料得天独厚。
高邮传统美食有:
1.“珠联璧合”(高邮双黄鸭蛋);
2.“珠湖雪浪”(雪花豆腐);
3.“天长地久”(砂锅合烧家、野鸭);
4.“金宝***”(香酥高邮麻鸭);
5.“霞蔚风仙”(钗烧野鸭煽);
6.“雏凤迎春”(香卤桃花鹞);
到此,以上就是小编对于杭州运河创意园区美食节的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州运河创意园区美食节的1点解答对大家有用。