大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州乌镇西塘美食攻略的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州乌镇西塘美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
西塘古镇有哪些特色小吃？
1.天下第一面：做面条要用两口锅同时做,一口锅用来煮面,一口锅用来炒制辅料,西塘人常用的辅料是鱼片、鳝丝、自制的爆鱼等。煮好的面放入另一口锅。出锅后的面条,汤汁鲜浓可口,面条筋斗。
2.送子龙蹄：相传明代西塘一富贾婚久未有子嗣,后经一道人指点乐行善举,而该富商也于当年喜得贵子,富商在得子喜庆之时大摆筵席,其间一道主菜,即蹄子。
3.管老太臭豆腐：豆腐皮炸的酥脆,外酥里嫩,酱料蛮好吃的哦,有甜面酱和辣酱。
去西塘古镇是一件开心的事情，古色古香的古镇，里面有着好多好多美味，比如又八珍糕，还有臭豆腐，小馄饨，豆腐花等等，最有意思的是，红烧肉上面用稻草捆绑的，吃过这个红烧肉感觉特好，红烧肉有了稻草的香味还有浓油赤酱的美味！
1、西塘小馄饨
相信每位来西塘旅游的朋友都吃小馄饨的，最有名的莫过于陆氏小馄饨啦，馄饨皮薄如宣纸，食之也确实味道上乘。
2、西塘豆腐花
西塘著名小吃之一。在永宁桥边上有钱氏豆腐花的小摊，味道好，5块钱一碗。
豆花和扎肉的组合套餐
西塘古镇东街桥头，陆氏小馄饨对面，豆腐花一碗5元
3、管老太臭豆腐
挺好吃的，5块钱一盒，貌似有8块臭豆腐吧。
第一次去西塘玩，有哪些不能错过的地道小吃推荐？
西塘历史悠久，是古代吴越文化的发祥地之一，位于浙江省嘉兴市嘉善县，江浙沪三省交界处。西塘是吴越文化的千年水乡古镇，也是江南六大古镇之一，中国首批历史文化名镇。西塘每年都会吸引无数的游人来这里观光，吸引人们的除了江南古镇风光外，就是当地的地道美食小吃，下面给大家分享一下到了西塘有哪些美食小吃不容错过。
1、西塘面
因为在北方呆的时间比较长，所以自己还是比较喜欢吃面。本以为江南水乡应该是鱼米之乡，吃米才对，没有想到西塘的面味道也是那么棒。西塘人做面条是出了名的讲究，做面条要用两口锅同时烹制，一口锅用来煮面，一口锅用来炒制辅料。西塘人常用的辅料是肚片、鳝丝、自制的爆鱼等。煮好的面放入另一口锅里和肚片、鳝丝等加水再一起煮 2-3分钟，出锅后的面条，汤汁鲜浓可口，面条筋道。
2、臭豆腐
西塘的臭豆腐是比较有名的，西塘的街上到处都可见卖臭豆腐的，这里面最有名的当属管老太臭豆腐。她家的臭豆腐外脆里嫩，咸度适中，蘸上酱料无比鲜美，口味还可自主选择，喜欢吃臭豆腐的朋友不妨品尝一下。
3、送子龙蹄
送子龙蹄是西塘的一道特色美食，其实就是猪蹄。用优质猪蹄子配上十多种调料，经过精心煨煮蒸焖及旺、文火反复烹饪后，做好的送子龙蹄肉质酥嫩脱骨，吃到嘴里肥而不腻，确实是挺好吃，对于喜欢吃大肉的朋友，是一种不错的选择。
上有天堂，下有苏杭。是说江浙一带风景优美。其实在江，浙，沪的交界处。有一个县直属的AAAAA级古镇——西塘。有最美的特色小镇的美誉。
西塘是春秋战国时期吴越文化的发源地，有“吴根越角”之说。
这里的人们沿河建房，依水而居。明清时期已经发展为江南手工业和商业重镇。
“春秋的水，唐宋的镇，明清的建筑，现代的人”，是对西塘恰如其分的概括。
西塘镇，属于浙江省嘉兴市，位于江浙沪三省交界处，是一个地理极其优越的地方，也是一个既有美丽也有美食的江南水乡，下面我们就来看看来西塘不能错过的美食来吧~
来西塘怎么能不吃一次——清蒸白水鱼
它属于淡水鱼的名贵品种,肉质鲜嫩,味道鲜美，是一道可以让你体会到梦里水乡的美食
来西塘还有一道具备传统江南的小吃，那就是——酱爆螺丝
在清明节前后经常会听到有句民谣:“清明螺，顶只鹅”意思就是肥美的螺蛳也能抵得上鹅肉的鲜美，再配上黄酒堪称美味佳肴
来西塘怎么能不体会江南水乡的土菜——馄饨老鸭煲
这是一道西塘土菜，在西塘人们最喜欢的应该就是这个小馄饨了，据说在鲜美的鸭汤里加上小巧美味的馄饨别提多美味了，而且还既充饥又营养
来西塘还有一道家常小吃——椒盐南瓜🎃
在西塘每家每户都有这道特色菜，而且味道也是各家有各家的特色，是将南瓜油炸烹制而成，外焦里软，口感酥脆，是来西塘必吃的小吃之一了
在西塘，美食真的还有许多，感觉一会都说不完。美景更是让你意想不到，江南的西塘，江南出色的春光，更是把江南水乡的春色美到了极致，真的像古人说的一样“白墙灰瓦雨如烟,古意石桥月半弯；纵有灰鸭三***,还输一脉水菱香”
到此，以上就是小编对于杭州乌镇西塘美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州乌镇西塘美食攻略的2点解答对大家有用。