大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州运河古城美食攻略的问题,于是小编就整理了1个相关介绍杭州运河古城美食攻略的解答,让我们一起看看吧。

  1. 沧州运河区小吃街?

沧州运河区小吃街

***育

运河小吃街小鱼辣酱、河北草鹅、沧州“狮子头”、河北沧州冬菜、虾酱大饼等。1、小鱼辣酱:用2-3公分长的小鱼,加入辣椒等作料,烧开后就慢慢熬煮,除了具有熬鱼的清香外还带着一丝辣气。2、河北草鹅:肉质肥美鲜嫩,肉、肝可制作各种菜肴。耐粗放管理,觅食能力强,尤喜食水草,野菜及农作物茎、叶等。

杭州运河古城美食攻略,杭州运河古街
(图片来源网络,侵删)

运河区美食有小鱼辣酱、河北草鹅、沧州“狮子头”、河北沧州冬菜、虾酱大饼等。

1、小鱼辣酱:用2-3公分长的小鱼,加入辣椒等作料,烧开后就慢慢熬煮,除了具有熬鱼的清香外还带着一丝辣气。

2、河北草鹅:肉质肥美鲜嫩,肉、肝可制作各种菜肴。耐粗放管理,觅食能力强,尤喜食水草,野菜及农作物茎、叶等。

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3、沧州“狮子头”:狮子头是丸子的一种。铁狮子头这道菜,其出处是因为神医喜来乐的家是河北沧州的,而沧州的的铁狮子是一景,所以就叫这丸子铁狮子头了。主要是它的个大外焦里嫩。

到此,以上就是小编对于杭州运河古城美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州运河古城美食攻略的1点解答对大家有用。

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