大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州楼外楼附近美食攻略的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杭州楼外楼附近美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
杭州西湖楼外楼四大名菜?
1、西湖醋鱼。虽然各家大饭店都会做西湖醋鱼,但这道菜却是楼外楼的招牌菜。据报道,在某年的黄金周期间,楼外楼一天就卖出了千多条西湖醋鱼。只是这条鱼酸酸甜甜地味道,未必***都能适应。
2、东坡肉。不是杭州独有的一道菜,据说原本是一道川菜,苏东坡在徐州时带到了徐州,而后在黄州时得到进一步改良,最后却还是杭州烹制出来的东坡肉,红遍大江南北。这道菜油而不腻,软而不烂,肉香扑鼻,值得一尝。
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3、龙井虾仁。一道极具地方特色的名菜。江南水乡,本多河鲜。这道菜用名茶一一西湖龙井茶的清香,去除河虾的泥腥味,清香可口。且虾白茶绿,不但可口,更具有可看性。
4、西湖莼菜汤。一道餐桌上已经不常见,却是楼外楼招牌的汤菜。色彩翠绿,滑润清香,是在楼外楼吃过大鱼大肉之后,用来清口润嗓的餐后必喝汤。
杭州楼外楼四大名菜价位大概多少的啊?
热菜:东坡肉(盅) 13.5元、叫化童鸡 148元、宋嫂鱼羹(盅)17元、
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西湖醋鱼 48元、 龙井虾仁 188元、虾蟹豆腐 99元、番虾锅巴59元、
响油鳝丝 48元、丝瓜笋干 33元、西湖纯菜汤 33元。
东坡肉(盅) 13.5元 叫化童鸡 148元 西湖醋鱼 48元 龙井虾仁 188元
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这4个应该是比较有名的吧,是楼外楼的传统名菜
到此,以上就是小编对于杭州楼外楼附近美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州楼外楼附近美食攻略的2点解答对大家有用。