大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州西湖风景美食攻略的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州西湖风景美食攻略的解答,让我们一起看看吧。

  1. 杭州西湖附近必须吃的十大美食?
  2. 杭州西湖小吃推荐?
  3. 西湖特色美食有那些?
  4. 杭州西湖周围有哪些特色小吃?

杭州西湖附近必须吃的十大美食?

  3月30日,杭州“西湖区十大人气美食”颁奖活动民宿推介会在杭州龙坞茶镇拉开帷幕。“湿地美味香草鸡、西溪双鲜、西湖一品东坡肉、西湖鱼头王、西湖龙井问茶、西湖黄晶馒头、西溪柿牌、西湖藕韵、西子鸳鸯虾球、西子芦苇荡下橙香鸭”获得“西湖区十大人气美食” 称号。

杭州西湖小吃推荐

虾爆鳝面 虾爆鳝面的来源是因为在清代同治年间,在钱塘江一带河虾稀少,盛产鳝鱼。渔民为了把鳝鱼卖个好价钱,也容易把鳝鱼卖出去,都会将河虾与鳝鱼搭配卖出去。

杭州西湖风景美食攻略,杭州西湖景区美食攻略
(图片来源网络,侵删)

原先这里有爆虾面,就是用河虾爆炒出香味后,放入面里面。

后来因为河虾搭配鳝鱼卖后,就将鳝鱼一起爆炒,而后入面里,发现比原先的虾爆面口感还好,也更加的香,由此杭州虾爆鳝面就应运而生了。

西湖特色美食有那些?

1,西湖醋鱼

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(图片来源网络,侵删)

西湖醋鱼(West Lake Fish in Vinegar Gr***y),别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。

2,西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特,富含营养,旧时是为***提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。

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(图片来源网络,侵删)

3,西湖莼菜

西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区特色传统风味名菜,属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料,味道鲜美,别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”。

4,西湖桂花藕粉

西湖桂花藕粉***用优质鲜藕制作,呈半透明糊状,入口细腻爽滑。加入杭产桂花、西湖莲子,温润之外清香扑鼻,具有调中开胃,生津清热的功效,老少皆宜。

5,西湖牛肉

西湖牛肉羹(Minced beef thick soup),是江南地区特色传统名菜,属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。

杭州西湖周围有哪些特色小吃?

1、西湖景区一带,美景美食同享的三大老牌餐馆:楼外楼、山外山、天外天菜馆。

2、湖滨路附近餐厅知味观、天香楼、奎元馆、皇饭儿、状元馆、杭州酒家

3、多样化连锁餐厅:婆家、新白鹿餐厅、弄堂里、绿茶餐厅、老头油爆虾、张生记。

传统的杭州特色美食:东坡肉 西湖醋鱼 龙井虾仁 宋嫂鱼羹 西湖莼菜汤 杭州酱鸭

小吃可以去河坊街:河坊街位于吴山脚下,是清河坊的一部分,属于杭州老城区, 旧时,与中山中路相交得"清河坊四拐角",自民国以来,分别为孔凤春香粉店、宓大昌旱烟、万隆火腿店、张允升帽庄四家各踞一角,成为当时远近闻名得区片。河坊街为杭州历史文化街区,街上最具影响的有胡雪岩故居和朱炳仁铜雕艺术博物馆,成为此街的一大亮点。这是南宋御街杭州最出名的小吃一条街,是条仿古一条街。工艺品、小吃很多。

杭州西湖我觉得真的没有什么好吃的美食、饭店倒是挺多的!如果真的想吃的话就去找吧!我觉得杭州南宋御街里面美食挺多的!但是你得选对!在南宋御街里有一家菊英面馆是杭州的伴川面吧!我觉得挺不错的你也可以去尝一下!比较有特色


到此,以上就是小编对于杭州西湖风景美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州西湖风景美食攻略的4点解答对大家有用。